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葡萄酒加盟者教您搭配葡萄酒配清淡前菜

在这里，葡萄酒的选择取决于沙拉的调制方法。一般来说，什锦蔬菜的清爽口感会在果味和芳香型葡萄酒的陪伴下得到充分放大，但由于它的清冽口感和其中常常包含的酸味-特别是在使用酸醋沙司的情况下，所以最终决定葡萄酒选择的其实是沙拉的调味汁。因此，葡萄酒...

时间：2014-12-22 14:28:03

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红酒加盟人士介绍几款餐酒搭配的典范

鹅肝：它紧致柔滑的质地和柔软的口感适合搭配醇厚或者类似利口酒的红酒，如红酒加盟人士推荐的蓝菲国际酒庄（bluefitecastle）出产的红酒，甚至阿尔萨斯的晚收甜酒（Vendanges Tardives）。 ...

时间：2014-12-21 13:58:52

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红酒加盟商谈中餐经典菜肴

烤鸭：红酒加盟者建议，适合搭配波尔多的蓝菲城堡、卢瓦河谷的沃莱（Vouvray）和阿尔萨斯的琼瑶浆等红酒。喜欢红酒的人也可以选择勃艮第的黑比诺。 ...

时间：2014-12-21 13:58:25

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葡萄酒加盟人士给您的选酒建议

葡萄酒加盟人士给您的选酒建议：选酒时的基本原则：...

时间：2014-12-19 14:36:29

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葡萄酒加盟人士谈葡萄酒与人的九型性格

九型人格，顾名思义就是将人的人格分为9种：完美型、爱心型、成就型、非凡型、忠诚型、享乐型、权力型、和平型。葡萄酒加盟人士解释说，当然这不是说人的人格就只有这9种，而是说大部分人的性格都倾向于这9格，大家透过人格看酒格，将哲学中的9格理论应用于葡...

时间：2014-12-18 14:17:20

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红酒加盟人士谈红酒涩味

红酒加盟人士会告诉您，红酒的中的涩味，实际上主要来自于单宁。单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。在红酒品尝的过程中，舌头中部和口腔前部最能体会到单宁特有的干涩收敛的感觉。...

时间：2014-12-17 15:23:09

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红酒加盟商解释单宁的来源

红酒加盟商认为，单宁可影响红酒的结构和口感，红红酒中的单宁含量远远高于白红酒。...

时间：2014-12-17 15:19:59

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葡萄酒加盟人士眼中的汝拉和萨瓦产区

一系列葡萄酒加盟人士推荐的优质葡萄酒，口味丰富：白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、汝拉马克文香甜酒（macvin）、汝拉黄葡萄酒、汝拉麦秆酒（vin de paille）、气泡酒、汝拉马克烧酒（marc）和汝拉烈酒（fine）。...

时间：2014-12-16 13:56:22

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红酒加盟人士浅谈波尔多与勃艮第

波尔多以及法国西部红酒产区尤其以顶级酒庄闻名，拥有众多的红酒加盟者。这里的红酒代表着一种享受此刻的生活艺术，品酒的愉悦胜过一切。 ...

时间：2014-12-14 14:50:08

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葡萄酒加盟人士建议葡萄酒不能随意选

葡萄酒不能随意选择。葡萄酒加盟人士认为，首先当然要考虑到客人的口味，而其他条件-例如温度或季节-也是非常重要的。不过，选择佐餐酒时的核心要素是要寻求两者之间口感的完美搭配。...

时间：2014-12-11 09:35:27

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