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红葡萄品种之王”——赤霞珠

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是全球种植面积最广且最具知名度的葡萄品种，有着“红葡萄品种之王”的美誉。许多人喝的第一瓶酒是它酿造的，许多世界顶级葡萄酒也是由它酿制而成的。世界上可以用于酿酒的葡萄品种多达数千种，到底是什么让赤霞珠从中脱颖而出?...

时间：2019-07-23 14:41:55

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葡萄酒界的新宠——“无醇葡萄酒”

随着人们对健康养生的需求越来越强烈，对葡萄酒的科学饮用研究也越来越深入。基于消费者对身体健康的考量，也基于驾驶员酒后驾驶的危险系数剧增的考量，葡萄酒业在这两个动机的推动下，葡萄酒脱醇技术应运而生，不仅做到无醇，还保留了葡萄酒中复杂的成分，符...

时间：2019-07-23 14:26:26

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挑选葡萄酒有哪三大原则

现在人们对于购物的欲望也是越来越大了，特别是现在这么方便的网上购物，不用出门直接送到家，也是方便的很了。那么小编相信每个人对于自己购物都有一些自己的原则。那么小编想问大家，你们知道挑选葡萄酒有哪三大原则吗?是不是有疑惑了呢!我们来解开这个疑惑...

时间：2019-07-19 19:28:25

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学习法国葡萄酒的浪漫魅力

法国葡萄酒是世界上最著名的葡萄酒，所有葡萄酒爱好者都会想要去法国品尝当地最具特色，或者说最珍贵的葡萄酒，只有在法国，才能真正感受到葡萄酒对人的影响有多大，法国葡萄酒有很多知识需要被大众知道，喜欢喝葡萄酒的人，都要去学习一番法国的葡萄酒只是，...

时间：2019-07-18 18:48:09

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葡萄酒老司机们都会经历什么

从开始喝葡萄酒，到成为葡萄酒老司机，你都经历了哪些变化?以下这十件事情，你有过同感吗?摇杯是葡萄酒品鉴中的一个常见动作，目的是让酒液与空气充分接触，达到加速醒酒的作用，并且让酒中的香气分子快速释放出来。...

时间：2019-07-18 18:43:12

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酷暑必备：冰一冰更好喝的葡萄酒

一波又一波的热浪不断挑战着我们的承受极限，在炎热的天气之下好好享用一杯冰爽的葡萄酒，听起来是不是很过瘾?不过，许多我们常喝的红葡萄酒，如赤霞珠、西拉等并不适合冰镇后饮用，其侍酒温度大约在18度左右。那么，最适合冰镇后饮用的葡萄酒究竟有哪些呢?...

时间：2019-07-18 18:41:31

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智利葡萄酒—极有潜力的新风格葡萄酒

智利的葡萄酒酿造业是混杂了一些杂交的传统，早期建立的葡萄园是16世纪中叶，一些西班牙殖民者在此开设的。一直到了19世纪后期，在到时迎来的移民浪潮中，大部分殖民者当中是意大利人居多，然而他们带来了葡萄酒酿造工艺。...

时间：2019-07-18 18:31:22

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剖析美国葡萄酒的质量以及酒的风格

美国作为新兴葡萄酒的大国，最早的酿酒时期始自16世纪中期，最近的30年更是投入更多的精力发展葡萄酒，变成优质葡萄酒的酿造大国。美国葡萄酒的关键产地都是集中在环境好的加利福尼亚以及太平洋地区沿海西北部。加利福尼亚的葡萄园和酒庄不仅仅只是纳帕谷(Nap...

时间：2019-07-17 18:53:21

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新世界葡萄酒打造多元化的风味与口感

许多懂酒的人很容易分辨新酒世界葡萄酒，一位朋友带我选购葡萄酒时拿到一瓶酒就知道新世界的，指着另外一瓶就说旧世界的。然而究竟什么是葡萄酒的新世界以及旧世界呢?中国葡萄酒协会的一位负责人以及身为品酒专家的屈星就分析到，葡萄酒新、旧世界标致着葡萄...

时间：2019-07-17 18:52:14

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葡萄酒圈的坑你跳过几个

近年来，商家因为违规销售葡萄酒而被处罚的新闻屡见报端。并且，一些处罚往往因为较为少见而让商家自己也觉得冤!对于商家来说，非常有必要搞懂国家相关法律法规，从而避免不必要的麻烦。为此，葡萄酒研究专门整理了近两年来的典型案例，让广大经销商朋友们避...

时间：2019-07-17 18:52:06

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