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    • 喝葡萄酒时醒酒步骤有哪些呢?对于这个问题,相伴认为很容易解答。其实喝红葡萄酒醒酒的步骤真的很简单,首先我们要把患者叫清醒,然后捏患者的鼻梁下。除此之外,我们要煮一些姜汤。用姜汤去醒酒对人的身体没有多大的伤害,但是用冷除外。...
      时间:2019-07-17 18:05:37
      点击:212
    • 酿酒葡萄历史悠久,但在加州只生长了几百年。1769年,圣迭哥教会成立后不久,朱尼佩罗·塞拉神父在那里种植了从墨西哥运来的葡萄,他是第一个把酿酒葡萄引入加州的人。几年后,加州阿尔塔的第一家酿酒厂在圣加布里埃尔任务酒厂(San Gabriel Mission)建成,多...
      时间:2019-07-16 18:58:05
      点击:213
    • 冰酒,就是冰葡萄酒,是一种很珍贵的葡萄酒,被誉为“液体黄金”,可想而知它有多珍贵。并就爱的珍贵在于它的酿酒原料和酿酒师对气候的把握和冒险,因为冰酒只能用在葡萄藤上经过自然霜冻后的晚收葡萄酿制而成,这取决于的天气的影响和对晚收葡萄的把握,因此...
      时间:2019-07-16 18:51:31
      点击:259
    • 早在18世纪,波尔多所有葡萄园就开始生产桃红葡萄酒,其中又以波尔多AOC产区最为著名。近五年来,年轻一代葡萄种植者不断改革创新,使得葡萄风味变得更加出类拔萃。多亏了他们的努力,新一代的波尔多桃红诞生了:这是一种口感清雅生动,果香浓郁,优雅芬芳的...
      时间:2019-07-16 18:49:50
      点击:176
    • 提到黑皮诺(Pinot Noir),很多人的第一反应是:那个酿造了世界上醉贵葡萄酒的品种。但是事实上也确实是醉贵醉傲娇的品种,种植它也让人费尽脑汁,过热过冷它都会不适应,简直比女朋友还难伺候呢!有人开玩笑说,葡萄酒爱好者分为两种:一种只喝黑皮诺,另外一...
      时间:2019-07-16 18:44:59
      点击:246
    • 对于接触葡萄酒时间不久的品鉴者来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩。同时,有些非常优秀的红葡萄酒如果在陈年中正处于封闭期,喝起来同样难以获得愉悦的感觉。...
      时间:2019-07-15 18:49:35
      点击:149
    • 法国是世界著名的葡萄酒大国,该国家的葡萄酒文化是有着几百年的流传历史了,不知道大家对于法国的葡萄酒文化了解多少?那么,接下来,就让小编带大家去看看法国葡萄酒文化是怎样的吧。...
      时间:2019-07-15 18:32:47
      点击:190
    • 我们知道,一个好的品鉴环境应该包括足够的自然光照,15至18摄氏度的室温,品鉴者个人还要做到口腔的清洁(参见红酒世界初级课堂之葡萄酒品尝小知识一文)。然而,即便排除了一切客观的干扰因素,饮者对葡萄酒的品鉴还是会受到其他因素的影响。...
      时间:2019-07-12 15:34:42
      点击:176
    • 葡萄酒品鉴中非常重要的一个环节就是用鼻子吸取酒品的芳香,进而产生一种令人兴奋的感觉。每种葡萄酒都有独特的芳香,通常来讲,人类有足够的能力识别出2,000多种不同的香气。要知道,人们的味蕾仅仅能够识别出酸、甜、咸、苦等味道,而嗅觉却能给予人类具体...
      时间:2019-07-12 15:33:18
      点击:175
    • 购买葡萄酒时,你会不会因为不了解葡萄酒的味道而烦恼?你是否知道由不同葡萄品种酿造的葡萄酒其果香味有什么样的不同?你知道我们通常说的红色水果香或黑色水果香都是哪几种吗?...
      时间:2019-07-12 15:29:29
      点击:200
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