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意大利葡萄酒圣地 - 皮埃蒙特

位于意大利西北部的皮埃蒙特 ( Piedmont ) 是意大利最重要的黄金产区，有着如同法国勃艮第的崇高地位;而其盛产名酒的名声，更是从罗马时期延续至今!该区目前已有 16 个 DOCG、44 个 DOG 产区，因此当地生产的酒款可说是都有极高的品质保证。皮埃蒙特 ( Pied...

时间：2018-03-27 15:09:54

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“南美洲的波尔多”——智利迈坡谷

在21世纪以前，智利基本上游离于全球葡萄酒市场边缘，很少有人把它与优质精品葡萄酒挂钩，但近年来，越来越多消费者开始认可它作为世界一流葡萄酒产国的实力，这其中，有一个产区功不可没，那就是有着南美洲的波尔多(Bordeaux)之称的迈坡谷(Maipo Valley)。...

时间：2018-03-26 14:14:31

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非同寻常的火山土壤，非同寻常的意大利葡萄酒

意大利又许多葡萄酒的酿酒葡萄都来自火山土壤，非同寻常的土壤类型自然为这些酒带来了独一无二的特点矿物味，尽管葡萄酒中的矿物味历来饱受争议，但你无法否认，这种口感特点使得这些酒更加的迷人了。今天，让我们一起深入探索意大利五个产区的火山葡萄酒，...

时间：2018-03-24 13:52:32

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走近法国鲜为人知的黑皮诺葡萄酒产区

世人都晓黑皮诺(Pinot Noir)挑剔，堪比葡萄酒界的林黛玉，可它虽生性娇贵，但却在最复杂难懂的勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区上大放异彩。勃艮第出产的黑皮诺当数全球之最，尤其是夜丘(Cote de Nuits)产区的特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)孕育的黑皮...

时间：2018-03-15 14:12:03

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意大利巴巴莱斯科葡萄酒产区介绍

意大利葡萄酒博大精深，它不仅有酒王巴罗洛，也有与之相对应的酒后巴巴莱斯科，两者的风格迥异，但却都在意酒界有着举足轻重的地位。巴巴莱斯科可说是巴罗洛的兄弟产区，在各方面都非常相似：土壤、地形、品种和产品风格等。这里的酿酒历史也已经有两千年以...

时间：2018-03-13 13:54:40

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意大利高档葡萄酒新星产区——布鲁耐罗

近年来，随着优异的品质，意大利的布鲁耐罗(Brunello di Montalcino DOCG)保证法定产区葡萄酒已成为高档葡萄酒的新星产区，受到越来越多酒友的关注。虽然和意大利著名的Chiati和Chianti Classico一样，都是使用当地的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿造，但是布...

时间：2018-03-10 15:30:20

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法国也有摩泽尔葡萄酒产区?

提到摩泽尔产区，很多人都会说这是德国的一个著名产区，这里盛产高品质的雷司令，然而其实除了德国之外，法国也有摩泽尔产区，而且还是AOC。摩泽尔河发源于法国东北部孚日山脉西坡，向西北流出国境后成为卢森堡与德国的边境河流，再向北在德国的科布伦茨莱...

时间：2018-02-05 13:36:51

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深扒这个罗伯特帕克最爱的葡萄酒产区

这个法国的葡萄酒产区，获得了葡萄酒皇帝罗伯特帕克最多的满分，帕克也曾公开坦言表示自己钟爱这里的风土和葡萄酒，除了帕克之外，其他知名酒评家James Suckling、Jancis Robbinson、Jeb Dunnuck等也对这里赞赏有加，它就是罗纳河谷。除了酒评家外，罗讷河...

时间：2018-01-26 13:53:40

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许斯克朗(Chusclan)，有美酒有美景有故事的葡萄酒产区

许斯克朗(Chusclan)位于法国南部，坐落在罗纳河的右岸，这里的美酒让人沉醉，如画的风景更让人身心愉悦，还有那悠久的历史，让人忍不住想要揭开它神秘的面纱。 1、地理位置 2、历史许斯克朗(Chusclan)小镇历史悠久，很早就有人类居住，当地曾经出土青铜时代...

时间：2018-01-23 14:18:19

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这些葡萄酒产区，它们的土壤很特别!

在葡萄酒世界里，你常常能听到风土二字。葡萄种植农们重视风土，因为优越的风土是优质酿酒葡萄的生长之根本;酒评家们重视风土，因为独特的风土更能酿造出别具一格的葡萄佳酿。风土常指酿酒葡萄产地的一系列环境因素，土壤便是其中重要的影响因子之一。各个...

时间：2018-01-21 14:17:13

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