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九款高脚杯的介绍
以下加隆河(红酒加盟)将为您介绍九款不同的高脚杯。 (Grand Champagne glass)大香槟酒杯:这种杯子比小香槟酒杯大一点儿,适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻摇荡杯里的酒,让酒香散发出来。 (Young Champagne glass)小香槟酒杯:这种杯子形状细...
时间:2013-01-29 17:36:02
点击:225
葡萄酒的换瓶
在购买葡萄酒时可能大家会发现这样的情况,就是把酒瓶翻转底朝上的时候,看到瓶底有一些红黑色的沉淀物质。其实葡萄酒有一定的沉淀物是正常的,尤其是一些比较陈年的葡萄酒。另外,不经过过滤的葡萄酒就更容易产生沉淀。葡萄酒瓶内的沉淀物,并不会影响酒的...
时间:2013-01-28 17:22:11
点击:230
葡萄酒的软木塞
葡萄酒的守护神是它的“软木塞”,而世界上使用的软木塞大都由葡萄牙的软木橡树树皮制成的。...
时间:2013-01-27 17:03:59
点击:159
侍者酒刀的使用方法
侍者酒刀是侍酒师手里都有的一种开瓶器 正确使用侍者的酒刀方法是: 一、先擦干净酒瓶,用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意是转手,不是转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心...
时间:2013-01-27 16:54:21
点击:183
葡萄酒杯的构造及其原理
刚入门的葡萄酒爱好者脑海里都会有这么一个问题:酒杯的不同大小和形状真的很重要吗?...
时间:2013-01-26 16:30:46
点击:87
酒杯挑选细则
葡萄美酒夜光杯。葡萄酒的杯子就像是葡萄酒展现自己的舞台。一个适合的舞台,才能让她们尽情地展现自己特有的魅力...
时间:2013-01-26 16:27:50
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葡萄酒软木塞的价值
很多红酒评论家在喝酒之余还喜欢收集软木塞。据介绍,软木塞上不仅印有酒庄LOGO、生产年代,产地等,有的还会加印上酒庄等级。...
时间:2013-01-24 14:43:51
点击:310
全球五大专业酒具
1 Riedel http://www.riedel.com/ 公元1756年创立于奥地利的Riedel,两百多年来,已是全世界最富盛名的专业酒杯领导品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁,都令品味人士趋之若鹜。 尤其是Sommeliers系列,更早...
时间:2012-12-07 09:22:52
点击:149
ISO标准品酒杯
如果你打算用一种酒杯去品尝所有的葡萄酒,可以选择国际标准化组织(ISO)制定的品酒杯,杯身造型类似一朵含苞待放的郁金香,也有人认为类似半截烟囱或切掉小头并且拉长的半个鸡蛋,总容量通常为215毫升,也有410毫升、300毫升和120毫升(专用于品尝雪利酒)等不...
时间:2012-11-27 15:51:12
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葡萄酒具的奢华秘密
葡萄酒的味道 曾经,你有没有过拥有一套葡萄酒酒具的欲望?水晶的那种,晶莹剔透得可以让人爱不释手。因为只有拥有了它们,才能让你尽享每一缕的袭人酒香。 酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒的香味的品强度,酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理...
时间:2012-11-27 15:50:32
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