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波尔多以外的这些不知名葡萄酒产区，值得你尝试!

波尔多几乎是法国最负盛名的葡萄酒产区之一，也或许是以为这些产区的知名度太盛，许多人都忽略了一些品质不错，却低调的多的一些不知名产区。这也是人之常情，在光芒照耀处，与之相伴的，就是阴影和看不清的角落，一线之隔，就可以天差地别。如果只看一样，...

时间：2018-09-05 14:52:46

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格拉夫，波尔多红葡萄酒的摇篮

每当谈及波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的葡萄酒产区，我们脑海中首先浮现的想必会是波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、玛歌(Margaux)和圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)这四大梅多克(Medoc)名村。但你知道吗?同为左岸产区的格拉夫(Graves)作为波尔多红...

时间：2018-08-30 15:03:53

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夏隆内丘：你所不知道的勃艮第葡萄酒

夜丘(Cote de Nuits)的黑皮诺(Pinot Noir)香气馥郁，质感细腻;伯恩丘(Cote de Beaune)的霞多丽(Chardonnay)层次丰富，质地奢华;夏布利(Chablis)以清瘦迷人、饱含矿物质气息的葡萄酒闻名世界，来自马贡(Maconnais)的葡萄酒则有着独树一帜的饱满风格，知道勃艮...

时间：2018-08-29 15:17:49

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罗纳河谷葡萄酒产区的风土究竟有多特别?

决定葡萄酒品质好坏的因素有很多，除了酿酒葡萄之外，风土也是关键的一环，而风土虽然是个颇有些玄幻的概念，但也有具象化的表现，比如气候和土壤，在这两者之中，土壤对葡萄酒有着十分重要的影响。就罗纳河谷产区而言，不得不说，土壤是成就它的一个因素。...

时间：2018-08-28 15:08:32

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除了GSM，罗纳河谷还有这些经典混酿葡萄酒

在罗纳河谷产区，混酿葡萄酒是其一大特色之一，因为这里的葡萄品种多大十数种，为葡萄酒的酿造提供了更多的选择，其中我们最为熟悉的混酿就是GSM，也就是歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvdre)。除了GSM混酿之外，在罗纳河谷还有不同的混酿方...

时间：2018-08-27 14:49:30

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北罗讷河谷葡萄酒产区：西拉的生命之光

有人说：世界上没有一个地方能够比得上罗讷河谷(Rhone Valley)。发源于阿尔卑斯山(Alps)的罗讷河(Rhone River)是世界上最伟大的河流之一，两岸的葡萄园沿着罗讷河谷自北向南呈条状分布，以蒙特利马尔(Montelimar)小镇为界，被分为北罗讷(Northern Rhone)和南...

时间：2018-08-22 14:42:17

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菲亚诺——卡帕尼亚冉冉升起的葡萄酒新星

位于意大利南部海岸的卡帕尼亚(Campania)产区是意大利最古老的葡萄酒产区之一。这里种植的葡萄种类繁多，其中大部分是意大利本土的葡萄品种。在这些各具特色的葡萄中，有不少在葡萄酒世界里大受欢迎，比如用来酿制优质的图拉斯(Taurasi)干红葡萄酒的红葡萄品...

时间：2018-08-20 15:14:01

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多变纳瓦拉产区，不止桃红葡萄酒

西班牙的纳瓦拉(Navarra)早在1933年就成为了DO法定产区，为其赢得国际声誉的是其传统的桃红葡萄酒。不过，这个里奥哈(Rioja)邻居产区的潜力不止如此，自上世纪70到80年代起，它在用国际品种酿造红白葡萄酒方面开始崭露头角。复杂多变的自然环境赋予了纳瓦拉...

时间：2018-08-17 14:03:36

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罗纳河谷经典葡萄酒产区尼姆知多少?

尼姆位于罗纳河谷的最南端，这个产区完美展现了罗纳的浪漫属性，所产出的酒酒具有高性价比，如今随着罗纳河谷的酒在中国市场上的份额越来越大，尼姆产区也逐渐为人们所了解。尼姆(Costires de Nmes)产区主要出产红葡萄酒(63%)，还有少量的桃红葡萄酒(32%)和...

时间：2018-08-16 13:55:50

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意大利白葡萄酒天堂——弗留利

弗留利(Friuli)位于意大利东北部，毗邻奥地利和斯洛文尼亚，隶属弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区。该产区地理位置优越，依山傍水，气候适宜，土壤类型丰富，是意大利顶级白葡萄酒的故乡。今天，就和小编一起走近弗留利产区，领略意大利白葡...

时间：2018-08-15 10:25:20

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