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探寻加州门多西诺多彩葡萄酒

来到美国加利福尼亚州(California)的门多西诺县(Mendocino County)，你会发现，对于生活在这里的人来说，用来吸引人们观光的酒庄、葡萄园或是品鉴室都不重要，最重要的，只是葡萄酒。一、不一样的美门多西诺县因其安德森谷(Anderson Valley)出产的名酒而声...

时间：2018-08-11 10:43:57

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历史悠久的罗纳尼姆葡萄酒产区

在罗纳河谷的最南端，有一个完美展现罗纳浪漫属性的产区，这里的地中海风情多姿多彩，这里的酒更是有着高性价比，如今随着罗纳河谷的酒在中国市场上的份额越来越大，越来越多的子产区也开始被人们所了解，尼姆(Costires de Nmes)就是其中之一。产区历史尼...

时间：2018-08-09 18:05:33

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南非葡萄酒，你了解多少?

提到新世界的葡萄酒，有人会说美国，有人会说新西兰，也有人会说澳大利亚，但似乎很少人会提及南非葡萄酒，这个国家葡萄酒，我们对它有不少的误解。南非葡萄酒虽然是新世界葡萄酒，但却有360多年的葡萄酒酿造和出口历史了，比许多其他新世界国家的酿造历史...

时间：2018-08-03 14:04:01

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中国葡萄酒产区状况概述

虽然进口葡萄酒近年来节节逼近，国产葡萄酒遭遇连环挑战，但市场上机遇并存，国产葡萄酒也正抓住机遇，向前发展，但总体而言，国产葡萄酒在市场上的知名度仍旧有所欠缺，大部分葡萄酒爱好者对中国葡萄酒的产区都不甚了解。作者于2016年1月至6月采用问卷调查...

时间：2018-07-27 13:59:11

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法国加亚克，不容错过的古老葡萄酒产区

加亚克(Gaillac)是法国西南产区(South West France)一个具有重大历史意义的葡萄酒产区。在古罗马时期甚至更早的时候，该产区就已经有了和葡萄种植有关的历史记录。接下来，小编就从历史、品种和风土这几个方面来为大家介绍这个古老的葡萄酒产区。 10世纪末，...

时间：2018-07-26 14:06:46

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智利葡萄酒的“心脏”——阿空加瓜

位于智利首都圣地亚哥西北方位的阿空加瓜产区是智利最重要的葡萄酒产区之一，出产着许多智利最优质的红、白葡萄酒。从南至北，从巴塔哥尼亚冰原(Patagonian Ice Field)到阿塔卡马沙漠(Atacama Desert)，智利的气候、土壤与地貌就如万花筒般纷繁多变。风土的...

时间：2018-07-23 14:34:05

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勃艮第葡萄酒产区的美与愁

就展现风土条件而言，世界上没有任何一个产区能比勃艮第(Burgundy)更加鲜活，这里完美地诠释了葡萄酒与其酿酒环境之间的紧密关系。与波尔多完全不同的是，勃艮第并不是以酒庄为分级方法，而是以土地的位置为来进行，表现如金字塔般垂直走向的方式，以原产地...

时间：2018-07-21 14:41:05

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走进新西兰霍克斯湾葡萄酒产区

霍克斯湾是新西兰的第二大葡萄酒产区，有关这个产区你了解多少?一起来看下吧。 1851年，马里斯特传教士(Marist Missionary)在新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)种下了第一批葡萄藤，并建立了新西兰最古老的酒庄明圣酒庄(Mission Estate)，使这里成为新西兰最早开始...

时间：2018-07-20 13:43:02

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澳大利亚拉顿布里产区：被忽略的优质葡萄酒产区

在南澳的石灰岩海岸地区，有一个在20世纪60年代就栽培了第一批葡萄树的产区，但它直到90年代才被酿酒师们发现它独特的地理优势。从那时候开始，这里的葡萄酒开始不断发展，它就是拉顿布里产区(Wrattonbully)。拉顿布里是一个非常重要的葡萄种植区，所产的优...

时间：2018-07-18 14:30:57

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南罗纳河谷的葡萄酒究竟有哪些葡萄品种?

罗纳河谷的葡萄酒以混酿而闻名，这里有多种多样的酿酒葡萄，除了那些我们所熟知的国际性葡萄品种之外，还有许多小众却在这里有出彩表现的品质，尤其是南罗纳河谷，单是官方法定葡萄品种就多达十余种。现在让我们一起来看看，南罗纳河谷的混酿中，常常会有哪...

时间：2018-07-17 14:36:32

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