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    • 如果有人告诉你,葡萄酒和巧克力并不能搭配在一起,请不要听信他的胡诌。因为事实恰恰相反,在选择恰当的前提下,葡萄酒和巧克力是可以成为天生一对的。下面,小编就为大家给出相应建议,让你在品尝巧克力时甜蜜加倍,美味加倍。 建议一:牛奶巧克力搭配瓦坡...
      时间:2017-10-30 11:47:14
      点击:264
    • 你喜欢巧克力吗?你知道其实葡萄酒和巧克力搭在一起品尝,美味指数甚破表吗?快来看看巧克力与葡萄酒的搭配黄金指南!让你两种爱好一次满足! 葡萄酒配巧克力,八竿子打不着?其实两者在发酵时所用的酵母是同类型,而且许多巧克力的主成份是可可脂,甚至还会加入...
      时间:2017-10-27 16:32:50
      点击:249
    • 都说红酒配红肉,牛排是红葡萄酒的最佳搭配,但其实,牛肉的具体部分不同,口感也不同,因此所需要搭配的葡萄酒自然也不同。 单宁与牛扒: 单宁那涩涩的感觉,和牛扒的油脂是绝佳的组合,能化解脂肪带给你的油腻感,让你一口牛扒,一口葡萄酒大吃大喝下去。...
      时间:2017-10-17 11:04:56
      点击:313
    • 在开始之前有必要先说明葡萄酒配辛辣食物的两大原则:第一、葡萄酒能够起到缓解辛辣的作用;第二、葡萄酒依然能够好喝。 一瓶白葡萄酒中的成分,舌头能够感受到的主要是酸、糖分、酒精;一瓶红葡萄酒中,舌头中能够感受到的除酸、糖分、酒精以外,还有单宁。我...
      时间:2017-10-08 11:51:41
      点击:341
    • 中秋节马上就要到了,又是一个送礼的高峰期,平时大大小小的节日那么多,想必许多人送礼的创意已经用完了,其实虽然说中秋节月饼才更加的对应主题,但葡萄酒或许才是更好的送礼选择。 红酒存放时间比月饼久 中秋节收到什么礼物最多,答案肯定是月饼。月饼存...
      时间:2017-09-27 11:41:28
      点击:268
    • 你对月饼的印象是什么?一成不变的传统滋味?应景但有点无趣的吃食体验?今年你可以试试葡萄酒,不同品种、风味跟月饼所碰撞出的火花,包准你会一试就爱上! 先想月饼口味,再想要加法还是减法搭配 月饼怎样搭?传统以减法的方式来做搭配,最经典的就是茶叶,藉由...
      时间:2017-09-26 13:51:30
      点击:301
    • 说到葡萄酒搭餐,你的心理是不是也浮现到高级餐厅用餐一边享受葡萄酒的画面?其实葡萄酒也是很平易近人的,不一定非和精致餐点才搭得起来,就连一般外送店的披萨都可以跟他完美搭配! 相信大家应该都习惯了吃披萨时,准备一瓶家庭号汽水,但说实在光喝汽水就饱...
      时间:2017-09-24 11:40:42
      点击:310
    • 每次上餐厅时都要对着酒单苦恼好久,除了不知道该怎么点,更怕酒款与餐点完全不搭。但现在,只要掌握两搭餐酒守则,你也可以成为餐酒行家! 搭餐守则一:前菜、鱼类料理、肉类料理的简单搭餐法 原则上,不论是单点或套餐,餐点由清淡口味开始依照顺序吃到重口...
      时间:2017-09-18 15:37:48
      点击:264
    • 赤霞珠(Cabernent Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒都是大家日常生活中常饮用的葡萄酒。它们在配餐时可以选择哪些食物呢?且看这份常见葡萄酒的配餐攻略!...
      时间:2017-09-16 11:26:28
      点击:264
    • 喝葡萄酒的人通常也爱美食,嗜酒如命的我们,不论吃什么都想要有美酒相伴,即使是博大精深的中式料理!中餐的菜系广、变化多,如何抓出食物特色,选出合适酒款,在此为你分享10款混搭的小技巧。 麻辣锅:因口味重、调味咸,所以要避免单宁强劲的红酒。阿斯蒂(...
      时间:2017-09-15 13:48:20
      点击:296
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