吃披萨配红白葡萄酒才是王道

　　说到葡萄酒搭餐，你的心理是不是也浮现到高级餐厅用餐一边享受葡萄酒的画面?其实葡萄酒也是很平易近人的，不一定非和精致餐点才搭得起来，就连一般外送店的披萨都可以跟他完美搭配!

　　相信大家应该都习惯了吃披萨时，准备一瓶家庭号汽水，但说实在光喝汽水就饱了吧，而且总是这样吃了挺腻的不是吗?其实和披萨最搭配的饮品莫过于红白葡萄酒了，快来看看披萨和葡萄酒的搭配升级版吃法吧。

　　西拉、长相思配辣味香肠披萨

　　西拉带有黑胡椒和些许肉味，厚实酒体配上辣味香肠，自然是上乘的绝配;白葡萄酒选择带有高酸度的长相思，反而更能平衡风味。

　　赤霞珠配辣味香肠披萨

　　单宁和油脂向来是好朋友，圆润的赤霞珠配上洒满肉片的披萨，美味指数只能用天作之合形容了。

　　黑皮诺配起司披萨

　　基本款的起司披萨，是用橄榄油加是些许番茄酱制成，而黑皮诺轻盈的酒体和细腻果香正好能精准的这些元素相结合。

　　雷司令配夏威夷披萨

　　说实在，有着香甜凤梨和卤味腊肠的夏威夷披萨，搭配上还挺棘手，这时候当然要派出百搭杀手锏雷司令，适中酸度和卤味腊肠正好平衡。