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  • 而新世界中,澳大利亚的西拉独树一帜,品质超群。西拉是澳大利亚最初被引入的葡萄品种之一,当然也是如今在澳大利亚最成功的品种。...
    时间:2020-03-24 19:17:38
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  • 葡萄酒的风味多种多样。本文归纳了影响葡萄酒风味的3大因素:风土、葡萄品种和酿造工艺,为我们重新认识葡萄酒的各种风味打下良好的基础,也有助于我们选择合适的葡萄酒搭配或烹饪美食。...
    时间:2020-03-24 19:05:47
    点击:221
  • 在葡萄酒世界里面,是有着两大葡萄酒世界阵营的,一个是新世界,另一个是旧世界,而接下来要介绍的智利就是属于新世界的,那么,为什么会说智利是一个创造葡萄酒神话的国度呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。...
    时间:2020-03-23 19:49:35
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  • 每年十一月的第二个周四是国际丹魄日(International Tempranillo Day),可见丹魄在国际上并不是“籍籍无名之辈”,而是拥有一定“粉丝基础”的国际品种。丹魄在西班牙、葡萄牙、阿根廷、澳大利亚和美国均有种植,但西班牙占据了丹魄全球总种植面积的80%,因而...
    时间:2020-03-23 19:48:02
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  • 酒桌上最常见的葡萄酒术语都有哪些呢?小编总结了一下,我们一起来看看吧。所有的葡萄酒里面都含有酸,酸度我们用低到高来描述。舌头的两侧对酸度最敏感。酸度也是维持白葡萄酒生命的主要支柱。...
    时间:2020-03-23 19:45:56
    点击:160
  • 由长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)等品种酿制的白葡萄酒在许多产酒国都有生产,这些葡萄酒或花香四溢,或轻盈灵动,或饱满圆润,都广受消费者的喜爱。而且,这些美酒还能与多种多样的美食搭配享用。但除...
    时间:2020-03-23 19:43:49
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  • 葡萄酒世界分为新世界和旧世界。而法国是旧世界的瑰宝。今天,让我们谈谈智利,新世界的财富。智利是世界上最长最窄的国家,拥有独特的酿酒环境。智利出产的葡萄酒个性独特,品种繁多,畅销世界各地。那么,智利葡萄酒的发展历程是怎么样的呢?...
    时间:2020-03-20 15:02:40
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  • 山葡萄是一种野生葡萄品种,口感不如其他葡萄品种。这种葡萄又酸又甜。它通常从每年的八月底到九月初到期。成熟的葡萄又黑又亮。它看起来很吸引人,但是尝起来很酸,不适合大量食用。然而,但用来做葡萄酒的话,味道可就不一样了,下面我们来说说山葡萄的制作...
    时间:2020-03-20 14:57:32
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  • 当我们在品鉴一款经过陈年的美酒时,常会提到或听见一些诸如“森林地表”、“松露”、“泥土”、“湿树叶”的香气词汇。这些特别的香气便是葡萄酒中的“第三类”香气。...
    时间:2020-03-20 14:48:38
    点击:197
  • 相比于其他的酒类,人们在喝红酒时习惯性的会收敛些,就算个性是大大咧咧的也会不自觉的变得淑女、绅士。其实喝红酒就算一件优雅的事情,在喝红酒的过程中也需要遵循相关的礼仪,一些细节问题也需要在喝红酒的时候好好留意。...
    时间:2020-03-19 15:50:48
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