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  •  在开启一瓶陈年老酒时,经常能发现其中的沉淀,它们就像是时光不经意间落下的尘埃,却为酒友们留下诸多疑惑:葡萄酒中为什么会有沉淀?沉淀对葡萄酒有无影响?有沉淀的葡萄酒还能喝吗?...
    时间:2020-02-25 15:21:13
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  • “我就很喜欢卡萨布兰卡的葡萄酒......”,某次说新世界葡萄酒的时候,突然听到某个朋友提到了智利的葡萄酒......大家有木有发现,智利葡萄酒在国内也越来越受欢迎了!...
    时间:2020-02-20 15:46:06
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  • 葡萄酒纷繁多样、千变万化的曼妙芳香令人痴迷,单单是果香,就有红色水果、黑色水果、核果、热带水果、绿色水果和柑橘类水果等多种类别。...
    时间:2020-02-17 15:26:05
    点击:247
  • 橡木桶这一容器具有十分悠久的历史,在古罗马时期被广泛使用。当时,橡木桶被用来储存、运输或发酵葡萄酒,后被逐渐用于陈酿葡萄酒。如今,橡木桶在一些葡萄酒的酿造过程中扮演着至关重要的角色,对葡萄酒的风味、香气以及口感都有着不容小觑的影响。那么橡木...
    时间:2020-02-17 15:23:14
    点击:150
  • 葡萄酒就像一个风味聚宝坛,人们不仅能从里面淘出花香与果香,有时还能找到一些难以名状的气味,例如马厩味和猫尿味等等……向来芬芳可人的雷司令(Riesling)其实也有一股“汽油味”,爱好雷司令的人士痴迷于此,认为这是顶级酒的象征,也有人认为这是酿造上的...
    时间:2020-02-17 15:18:57
    点击:231
  • 葡萄酒品鉴是一件非常有趣又能给人带来愉悦感的事情。需要注意的是,在品尝葡萄酒的过程中,许多外界因素都可能会影响品鉴者对葡萄酒的感知与印象...
    时间:2020-02-17 15:09:13
    点击:216
  • 葡萄酒品鉴与喝酒的区别在于品酒需要人们去专注与思考,需要拥有一定的品鉴能力与技巧作为基础。对许多人来说,交流品酒过程中获得的各种感知以及使用正确的词汇去表达品酒感受,都可能不那么容易。再加上世界各地种有许多不同的葡萄品种,葡萄酒产区也日益增...
    时间:2020-01-14 15:06:08
    点击:217
  • 加强型的葡萄酒意思是指酒中所含的酒中成分会比较高,酒精含量越高的酒就越不容易变质。波特酒也是高酒精度的加强型葡萄酒中的其中一种。接下来跟着小编一起来了解一下吧。...
    时间:2020-01-10 14:19:41
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  • 通过添加蒸馏的烈酒,比如加入白兰地,然后用来加强酒精度的葡萄酒就是大家口中所说的加强型葡萄酒。马德拉酒是加强葡萄酒中的其中一种。接下来跟着小编一起来了解一下吧。...
    时间:2020-01-10 14:17:07
    点击:123
  • 品酒是一门高深的学问,它主要依靠如何锻炼自己的葡萄酒品鉴能力?对于首次喝葡萄酒的人,应该只感受到酒中的酸涩感非常强烈,并没有感受到别人口中说的迷人香气,独特风味。而品酒是通过视觉,味觉,嗅觉等去细细品味的。接下来跟着小编一起来了了解一下吧。...
    时间:2020-01-10 14:02:19
    点击:243
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