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  • 纵观全球葡萄酒市场,现今占主导地位的是国际葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)等。而拥有悠久酿酒历史的奥地利则以小众而丰富的本土葡萄品种脱颖而出,是一片值得探索的葡萄酒产地。那么,奥地利有哪些红、白葡萄品...
    时间:2018-07-27 13:59:01
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  • 为什么葡萄酒瓶的标准容量是750ml,威士忌的容量则是700ml呢?也许很多人都没有注意过这个问题,毕竟瓶子永远不如美酒有吸引力。今天小编就带大家一起来了解一下这个问题! 葡萄酒瓶的历史 其实,玻璃瓶的方法早在公元1世纪的时候,就被古罗马帝国掌握了,但由...
    时间:2018-07-26 14:19:20
    点击:115
  • 虽然名字叫桃红葡萄酒,但桃红葡萄酒的颜色千变万化,从浅粉色到深粉色,几乎没有两款桃红酒的颜色是完全一样的,那么它如此治愈却千变万化的颜色究竟是怎么来的?有哪些因素会影响它颜色的变化呢? 法国葡萄与葡萄酒学会(IFV)桃红葡萄酒研究实验中心(CREVR)分...
    时间:2018-07-25 14:09:24
    点击:144
  • 在节食人群的眼里,糖分就如同恶魔。它不仅会导致体重增加,其带来的无营养卡路里(Empty Calories)还会引起胰岛素分泌失调,增加失眠和病情恶化的可能性。如果身为狂热酒粉的你也想控制糖分摄入量,那就不妨先了解一番不同葡萄酒的残糖(Residual Sugar)含量...
    时间:2018-07-25 14:05:17
    点击:147
  • 侍酒是一门大有学问的艺术,从储存葡萄酒到选择酒杯,每一步都至关重要,都会影响葡萄酒在口中的表现。而想要保证葡萄酒在杯中能真实充分地展现其风采,就得选择合适的酒杯来侍酒,这就意味着我们需要对葡萄酒杯的形状构造有足够的了解。那么,你可曾好奇过...
    时间:2018-07-21 14:24:29
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  • 红葡萄酒在我们的生活中越来越普遍,但是否仍觉得对它了解不够深?在这篇文章里,我们带您一起发掘十二个您可能还不知道的、关于红葡萄酒的迷人事实! 一、红葡萄酒对身体的益处来自于单宁 在葡萄酒的成分中,除了酒精及水,其余都是多酚类。多酚类包含了单宁...
    时间:2018-07-20 13:56:22
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  • 如今各种新世界产区不断涌现,发展的越来越好,但不可否认法国依旧在葡萄酒界有着举足轻重的地位,它不仅是中国市场上受众最广泛的酒,而且全球范围内都占据着较大的市场份额,可以说喝葡萄酒,不可不知 法国葡萄酒 。 一、法国葡萄酒历史 法国的葡萄酒历史...
    时间:2018-07-19 14:26:08
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  • 生活中,我们常看到各种大腹便便的男士,很多人都会将这些男士的肚子戏称为啤酒肚,认为这是啤酒喝多后会出现的症状,那么如果葡萄酒喝多了,是否会出现葡萄酒肚呢? 高热量运动少,养大啤酒肚 啤酒肚,是腹部肥胖的俗名。多因在办公室久坐,长时间不走动,同...
    时间:2018-07-17 14:44:06
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  • 如今不仅新世界的许多葡萄酒产区使用螺旋盖来封装葡萄酒,一些旧世界的产国也开始使用螺旋盖,但我们依旧不能否认,软木塞在市场上仍然大受欢迎,甚至由于中国市场对软木塞的偏好,而世界上很多酒庄采用软木塞。 虽然各种酒塞可以说各有优劣,但是对于消费者...
    时间:2018-07-16 14:51:14
    点击:114
  • 一瓶标准的葡萄酒容量是750ml,葡萄酒由葡萄酿造而来,那么需要多少的葡萄才能酿出一瓶酒呢? 1、酿造一标准瓶葡萄酒需要多少颗葡萄? 在回答这个问题前,我们先来充分了解葡萄的构成。通常一颗葡萄中 70%-80%(取平均值 75%)都是水,剩下约有 7% 的物质溶解在...
    时间:2018-07-16 13:59:43
    点击:136
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