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蓝菲葡萄酒学院丨橡木桶真的会影响葡萄酒的感官吗?

不同材质酝酿出来的葡萄酒是不同的，酝酿出来在发酵的过程中也会有葡萄酒的颜色的变化，产地、年限、橡木桶制作工艺中的“焙烤”工艺都是有不同，轻度与中度焙烤的橡木，都有属于他不同的特色所在，所以品种不同的葡萄酒一定要选对属于他的橡木桶，这样才会有...

时间：2019-10-23 15:21:58

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蓝菲葡萄酒学院丨酿酒葡萄与鲜食葡萄有什么区别?

葡萄酒通常是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah/Shiraz)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种酿造而成的，这些葡萄也被称为酿酒葡萄。...

时间：2019-10-23 15:19:14

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒瓶碹底三问

许多葡萄酒瓶的底部都会有凹槽，这个凹槽的官方名字叫做“碹底”，那么，碹底究竟起源于何时?有何作用?又是否与葡萄酒品质相关?...

时间：2019-10-23 15:19:08

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蓝菲葡萄酒学院丨澳洲葡萄酒知多少?

作为新世界葡萄酒的代表，我们得了解一下澳洲葡萄酒在市场上的势力，当然澳洲作为全世界发展最快速的地方，葡萄酒的地位也是显而易见，接下来跟着小编来学习吧!...

时间：2019-10-23 14:48:00

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蓝菲葡萄酒学院丨法国葡萄酒知多少?

法国葡萄酒作为旧世界的葡萄酒的代表，有着历史悠久的代表性，同时在中国市场份额里是不可或缺的，接下来跟着小编来好好学习吧!...

时间：2019-10-23 14:34:05

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蓝菲葡萄酒学院丨如何选择有质量的葡萄酒

如何选择有质量的葡萄酒?对于葡萄酒的质量鉴别以及选购，我们一定要谨慎，不能轻视，当然小编给大家一些购买葡萄酒的小常识，让大家更加清楚!...

时间：2019-10-22 15:35:06

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中的多菌灵到底是什么?

“人生较美莫过于初吻，而人生中的前列杯酒却也如初吻般美妙。”突然多了一个“第三者多菌灵”的出现，扰乱了你对葡萄酒的独特热爱，难道我热爱这么多年的葡萄酒就这样离我而去了!其实真实的背后故事并不是这样的，让我们了解多菌灵真正背后的故事吧!...

时间：2019-10-22 15:22:56

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蓝菲葡萄酒学院丨怎么选到合适自己的葡萄酒?

怎么选到合适自己的葡萄酒?无论是从光泽度，是否有悬浮物，是否带有果香，酒香，都能作为筛选，同时也会根据口味来判定，接下来跟着小编来好好学习吧!...

时间：2019-10-22 15:16:48

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蓝菲葡萄酒学院丨喝红葡萄酒有什么好处?

很多研究说明，喝红葡萄酒是可以一直消化系统细菌的，现在，研究人员说，红葡萄酒也是有助于预防大家的大肠杆菌以及其他食品相关联的问题，接下来跟着小编一一来学习吧!...

时间：2019-10-22 15:06:21

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蓝菲葡萄酒学院丨什么对葡萄酒有影响?

什么对葡萄酒有影响?听到这个问题，大家都想去验证什么会影响到葡萄酒，当然有一些酒庄为了抵抗氧化，会选择合适的方式，接下来跟着小编来一一学习吧!...

时间：2019-10-22 14:55:16

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