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蓝菲葡萄酒学院丨影响葡萄酒“酒体”的因素到底有哪些?

对于葡萄酒来说，“酒体”的轻重在很大程度上会影响我们对一款葡萄酒的第一印象。不过，酒体二字对于许多初学者来说显得有些费解。那么，到底什么样的葡萄酒属于“酒体轻盈”，什么样的葡萄酒可以称得上“酒体厚重”呢?影响葡萄酒酒体的因素到底有哪些?...

时间：2019-11-27 15:04:28

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒“老藤”仅仅是心理暗示?

多葡萄酒瓶标签印有“老藤”的字样，但多少年树龄可以被承认为老藤?多个国家的酿酒标准对此有无规定?笔者对此进行了调查。...

时间：2019-11-27 15:02:20

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒“缺量”是什么意思呢?

对于那些对这个行业不熟悉的人来说，你可能根本没有听说过缺量的概念。但事实上，在国外，人们主要是根据葡萄酒的缺量来判断葡萄酒的质量。缺量可以揭示很多信息，特别是对于那些长期喝葡萄酒的人。如果他们不知道葡萄酒的缺量是什么，那么，他们在购买葡萄酒...

时间：2019-11-26 15:31:36

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄汁和葡萄酒的区别是什么呢

众所周知，葡萄酒有着悠久的历史，但是你可能不知道葡萄汁是在这个漫长的发展过程中发明的，而这个过程曾经被人们认为是不可能的。因为当葡萄破碎时，会有葡萄汁流出，然后葡萄汁会与葡萄皮中的酵母接触，酿造过程将从酵母与葡萄汁的接触开始。那么，葡萄汁和...

时间：2019-11-26 15:28:03

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蓝菲葡萄酒学院丨如何赠送葡萄酒作为礼物

我们都希望能够舒适自信地赠送瓶装葡萄酒，但经常发现选择合适的葡萄酒令人生畏，有时甚至让人无法承受。这里有5件事可以让送葡萄酒变得轻而易举。...

时间：2019-11-26 15:25:44

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蓝菲葡萄酒学院丨干红葡萄酒有保质期吗

很多女性都喜欢喝红葡萄酒，能够美容养颜，对皮肤有很大的好处。红葡萄酒中一款干红葡萄酒，味道也是很不错的。很多人就想知道，干红葡萄酒有没有保质期，能够保存几年，毕竟，如果葡萄酒过期了，那就很心疼了。接下来，随小编一起来了解一下。...

时间：2019-11-26 15:23:01

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蓝菲葡萄酒学院丨什么是葡萄酒混酿?

如果你喜欢喝波尔多，那你就会听过混酿这个事情，是波尔多经常用的酿造方法，而且混酿的葡萄酒中，到底要混合哪些葡萄呢?跟普通的葡萄相比，会不会口感上会有差异呢?今天，随小编一起来了解一下。...

时间：2019-11-26 15:04:56

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒过了十年还能喝吗?

关于葡萄酒过了十年就不能喝了你知道多少呢?其实我们知道，所谓的保质期，也是物品能质量的期限，接下来跟着小编来一一学习吧!...

时间：2019-11-25 15:46:28

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蓝菲葡萄酒学院丨什么是“WS百大葡萄酒”?

《葡萄酒观察家》(Wine Spectator，以下简称WS)作为最著名的葡萄酒杂志之一，现已连续出版40多年，拥有超过3,000,000人的读者群，在葡萄酒领域有着极大的影响力。...

时间：2019-11-25 15:39:24

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蓝菲葡萄酒学院丨喝剩的葡萄酒怎么处理

在生活中，我们喝酒的时候经常会有喝剩下的半瓶葡萄酒，该怎么处理呢?作为一个节俭的中国儿女，剩下的葡萄酒当然会留到第二天。但是开瓶葡萄酒能保存到第二天吗?该怎么保存呢?今天，小编就来给大家说说。...

时间：2019-11-22 15:24:16

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