法国蓝菲城堡
红酒招商部认为，品质优良的红酒的颜色应当是明亮 清澈 充满活力的。颜色可以告诉你酒的结构特性——颜色越浅，红酒的结构感就越弱。具有金色色调的白红酒通常预示着这是一款来自于温暖产区的陈酿甜酒。红红酒的颜色分布从石榴红色到暗宝石红色；最丰富 最结实的红酒可能偏紫色甚至是不透明的墨黑色调。
酒杯边缘的红酒颜色说明了红酒的酒龄。年轻的白红酒有一个银色或绿色的边缘，而陈酿酒更偏重于金色。年轻的红酒具有宝石红紫色光圈，而陈酿酒更偏重于砖红色。衰退的橙色光圈说明这是一款珍贵的法国蓝菲城堡的红酒，可能是好的也可能是坏的。经验丰富的
红酒招商人士观察红酒的边缘就会发现一些细微的起泡，这在一些无泡红酒中是可以接受的，如葡萄牙青酒和密斯卡得酒，因为它们的酿造方法不同，但在其他红酒中还未发现这种现象。让酒在杯中打转，从上方观察，红酒的挂杯现象可以让你了解红酒的黏性或“旋涡状酒流”。黏滞性是葡萄果实中糖分转化成酒精的结果；通常酒流越厚，酒的酒精度就越高。当然这也与红酒的温度 酒杯的擦洗方式有关，
红酒招商人士会教您科学的酒杯擦洗方法。
