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  • 进口红酒代理告诉你赤霞珠葡萄有哪些特点

    时间:2016-09-01 作者:www.bluefite.com 点击: 363次

      赤霞珠葡萄是一种主要用于酿造葡萄酒的红葡萄,与莎当妮一并为世界上最为广泛栽培的葡萄品种。在众多葡萄品种中,赤霞珠有着其他葡萄不可替代的作用和口感,下面进口红酒代理就来告诉你赤霞珠葡萄都有哪些特点:

      1.赤霞珠葡萄发源地为法国的波尔多,它既可酿出优秀的混酿酒,又可以酿出优秀的单一品种酒,其中多以混酿为主。

    进口红酒代理

      2.赤霞珠葡萄颗粒较小,籽多皮厚,颜色呈深蓝色,葡萄籽与葡萄肉之比较高,因此所酿造出来的葡萄酒颜色深浓,单宁含量丰富,不易腐烂,形成了赤霞珠葡萄酒的典型特点。所以进口红酒代理建议大家选购时也可以根据这点去选购。

      3.赤霞珠葡萄的特点便是其酚类物质含量丰富。相较于其他种植广泛的葡萄品种,它所酿制出的葡萄酒颜色深浓,可进行长时间的浸渍,具有巨大的陈年潜力。

      4.进口红酒代理觉得赤霞珠真正的魅力在于其在瓶中数年的陈年所带来的风味物质,而不是其丰富的果香等特点。这些风味物质所带来的微妙感受在于葡萄本身发酵时所产生的物质与酒精和橡木的相互作用。

      以上就是赤霞珠葡萄所具有的特点,您都了解了吗?蓝菲酒业专营进口红酒代理、加盟、批发,欢迎各位来电咨询了解!

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