葡萄酒加盟人士谈西雅卡雷罗与特卢梭

 

西雅卡雷罗（Sciacarello）

　　这是科西嘉岛红葡萄酒品种里最为浓烈的一种，而且它只生长在这个"美丽岛"上。它的名字，意为"牙齿嚼得脆响"是指其果肉松脆的质感。葡萄酒加盟人士介绍说，在科西嘉岛的花岗岩土壤上生长的西雅卡雷罗富有极强的表现力，主要分布在岛的西面、阿雅克修（Ajaccio ）和撒特内（Sartène ）的葡萄园。由其酿制的葡萄酒口感雅致而强劲，在明媚阳光下成熟的单宁圆润丰盈，香气以胡椒和香料为主。西雅卡雷罗在科西嘉的种植面积约900公顷。

主要栽种地区

科西嘉

特卢梭（Trousseau）

　　2011年在法国共有174公顷的特卢梭，这个起源于汝拉地区的葡萄品种在葡萄牙享有盛名，当地的名字叫做巴斯塔多（Bastardo）。由于来自小维铎（Petit Verdot）和杜拉斯（Duras）两个品种之间的交叉培育，所以特卢梭也应该算作是法国西南地区的葡萄品种。葡萄酒加盟人士认为，特卢梭酿制的葡萄酒具有像草莓、桑葚和黑刺李等红色和黑色浆果、以及混杂了略带胡椒的辛辣味的混合香气，单宁结构柔和而细腻，深黑色的果实为其成酒赋予了醇厚绵长、层次鲜明、陈放期长等特性。

主要栽种地区

汝拉

蓝菲酒业葡萄酒研究中心对于葡萄品种的研究有着多年的历史，欢迎前来参观。