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  • 红酒代理人士谈葡萄品种品丽珠

    时间:2015-02-02 作者:蓝菲酒业 点击: 206次

      比起它的近亲赤霞珠(Cabernet sauvignon)﹣其实两者之间并没有什么共同点﹣品丽珠更加茁壮和早熟,是卢瓦尔河的红酒之王。即使在波尔多和西南地区,它也占据着重要的的第二把交椅。红酒代理业内人士介绍说,全世界共有45000公顷的品丽珠,法国的种植面积最大,共计36650公顷。意大利北部和澳大利亚也有种植。虽说用品丽珠酿造的红酒更适合陈放,但是它的单宁其实比赤霞珠更加讨人喜爱,使其在新酿期结束时酒体更加滑腻柔软。

      品丽珠对卢瓦尔河畔,尤其是对索米尔(Saumur)或希侬(Chinon)地区风土的适应最为典型。在这里,从热衷享乐的拉伯雷时期开始,我们就爱上了它那充满覆盆子、樱桃和甘草的芳香,以及入口时那在细腻与柔顺之间完美平衡的单宁。蓝菲酒业红酒代理部同事认为品丽珠葡萄酒具有良好的陈放潜力。

    主要栽种地区

    波尔多、夏朗德、朗格多克﹣露喜龙、西南地区、卢瓦尔河谷

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