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挂杯越明显，酒的质量就越好吗？

时间:2014-04-16 作者:法国蓝菲城堡点击: 126次

　　挂杯越明显，酒的质量就越好吗？葡萄酒加盟人士有话要说。

　　当我们轻摇葡萄酒后，常看到酒杯壁上会留有一道道酒柱，这就是挂杯，也叫做葡萄酒的“泪”或者“脚”。有人说挂杯越明显，酒的质量就越好。其实不然，葡萄酒加盟人士介绍说，挂杯是由于水和酒精的张力以及葡萄酒的粘滞性而成的，酒精度越高、甘油含量越多的葡萄酒，挂杯现象会越明显。因此，葡萄酒加盟人士建议，不能单靠挂杯明显与否去判断葡萄酒质量的优劣。

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挂杯越明显，酒的质量就越好吗？

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