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  • 葡萄酒软木塞的价值

    时间:2013-01-24 作者:法国蓝菲城堡 点击: 310次
    软木塞暗藏的价值    
            很多红酒评论家在喝酒之余还喜欢收集软木塞。据介绍,软木塞上不仅印有酒庄LOGO、生产年代,产地等,有的还会加印上酒庄等级。可以这么说,一个软木塞是一瓶顶级葡萄酒非常好的见证。但是软木塞有时也会影响葡萄酒的价值,2005年5月,帕梅尔酒庄专程派专家从法国赶到澳门,为赌王何鸿燊收藏的50箱(600瓶)已有44年酒龄的帕梅尔进行换塞。新木塞上除了印有“1961”字样,还有“Recorked in 2005”字样。酒庄承诺,不会再为任何Palmer 1961换塞,赌王收藏的Palmer 1961成了独一无二,收藏价值大大提升。从收藏和投资的角度看,换软木塞是对葡萄酒质量的一种认可,酒庄出具的换塞记录也是葡萄酒拍卖会上最看重的证明文件之一。而换下的旧塞因为见证了某一特殊时刻,也具有独特的收藏价值。  
    瓶塞不要丢     
           收藏特殊年份的顶级葡萄酒也就是近几年的事情,以前年,中国的一些新富阶层只懂得开盖即饮,却不知投资顶级葡萄酒。葡萄酒能否长时间保存的关键在于瓶塞。能长久保存的顶级葡萄酒一般都选用软木塞,软木塞的微透氧功能让酒液有了呼吸的机会。酒可能变质,也可能被喝掉,如此就只有有把软木塞来作为回忆的载体。更重要的是,有些软木塞会直接影响酒的价值,所以,软木塞千万别随随便便丢了。   好木塞身份认证    
           原材料:好酒配好塞,一般需长久保存的顶级葡萄酒才会采用软木塞。天然软木塞一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成。栓皮栎生长在地中海沿岸,如葡萄牙、西班牙等,生长缓慢而且稀有,树龄达到52年后,树皮的厚度和密度才能达到做软木塞的要求。    
           长短:葡萄酒都是平放保存,时间久了,酒会从软木塞渗透出来,因此,一般可以长年收藏保存的顶级葡萄酒的木塞会长一些,一般不会短于5厘米。工艺:天然软木塞是由整块树皮压制定型制作而成的,树龄长,树皮就厚,做出的软木塞直径就大。

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