红酒人士介绍橡木桶的来龙去脉
时间:2014-07-08 作者:法国蓝菲城堡 点击:
176次
据红酒招商人士介绍，橡木桶作为一种储酒容器，人们在很早之前就已经开始使用了，其历史甚至可以追溯到远古时代。红酒招商人士介绍，在历史上，人们使用木桶的目的不在于改变红酒的滋味、香气和颜色。红酒招商人士认为，即使现在有的地区也是如此，如香槟、波特红酒和波尔多的一些白红酒。
据红酒招商人士介绍，将木桶作为酿制高档红酒的辅助手段则是一种相对较晚的创新之举，大概始于100年前。这位红酒招商人士称，由于橡木桶储存过的红酒的优雅品性日益得到消费者和红酒招商人士的认可和喜爱，橡木桶越来越受到世界各地的酿酒师，尤其是红酒新世界国家酿酒师的青睐。一瓶优质的红酒就像一件精美的艺术品！据红酒招商人士称，凡是在橡木桶中陈酿过的红酒，除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外，她还会赋予饮者一种或香草，或可可，或咖啡，或兼而有之的怡人香气。
------分隔线----------------------------
