全球 10 大葡萄酒产区:
1、法国 ( France )
虽然法国和意大利总是在争夺最大生产国的称号,但实际上他们每年都在逐渐减少葡萄酒的生产量。 自从2007年开始算,法国大约减少了 11% 的葡萄酒生产。
主要葡萄品种:美乐(Merlot),歌海娜(Grenache)
2、意大利 ( Italy )
如上述提及的,意大利同样有在减少产量的趋势,从2007年开始算,至少减少了7%的产量。
主要葡萄品种:桑娇维赛 ( Sangiovese ),特雷比奥罗 ( Trebbiano )
3、西班牙 ( Spain )
虽然西班牙的产量远不及前面两位老大哥,但事实上西班牙有着世界上最大面积的葡萄庄园。
主要葡萄品种:丹魄 ( Tempranillo ),爱人 ( Airen )
4、美国 ( United States )
90% 的美国葡萄酒都在加州生产。世界上最大的葡萄酒生产商 - Gallo,也位处加州。
主要葡萄品种:赤霞珠 ( Cabernet Sauvignon ),霞多丽 ( Chardonnay )
5、阿根廷 ( Argentina )
惊讶吧!阿根廷将红酒出口视为贸易的主力之一,以每年约 8% 的速度增加产量中。
主要葡萄品种:马尔贝克 ( Malbec ),霞多丽 ( Chardonnay )
6、澳洲 ( Australia )
澳洲同样将红酒出口视为贸易主力之一,近年来也积极开拓亚洲市场。
主要葡萄品种:西拉 ( Shiraz ),霞多丽 ( Chardonnay )
7、德国 ( Germany )
德国以独特风味的白酒而闻名,主要的市场为英美两国。
主要葡萄品种:雷司令 ( Riesling),米勒( Müller-Thurgau )
8、南非 ( South Africa )
南非以 Chienin Blanc 品种的葡萄酒最为有名。同时南非也是世界上最大的白兰地生产国。
主要葡萄品种:白诗南 ( Chienin Blanc ),鸽笼白 ( Colombard )
9、智利 ( Chile )
智利最能自豪的就是将波尔多失落的品种佳美娜( Carmenere )发扬光大了。除此之外,智利也生产许多传统的葡萄酒款。
主要葡萄品种:赤霞珠 ( Cabernet ),霞多丽 ( Chardonnay )
10、葡萄牙 ( Portugal )
葡萄牙最有名的就是波特酒了,这种高酒精浓度的甜葡萄酒主要来自葡萄牙的北部,通常是由多种葡萄混酿而成的。
主要葡萄品种:波特酒酿制用葡萄( 目前有超过一百种葡萄可以被用来酿波特酒 )