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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的余味小知识

大家在品尝葡萄酒的时候，肯定会有评论余味这个环节的，但是，这个余味指的是什么呢?余味的长短划分标准是什么呢?有哪些因素会影响余味呢?葡萄酒的这些知识都应该知道，这样对品尝葡萄酒有用。接下来，随小编一起来学习一下吧。...

时间：2019-12-17 14:29:15

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蓝菲葡萄酒学院丨你不得不知的葡萄酒评分体系

很多人刚接触葡萄酒时，最先知道的 4 个词是波尔多(Bordeaux)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、拉菲(Chateau Lafite Rothschild)以及罗伯特•帕克(Robert Parker)。这其中，波尔多是世界上最知名的葡萄酒产区，赤霞珠是大名鼎鼎的葡萄品种之王，拉菲是中国...

时间：2019-12-17 14:26:29

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒瓶的小孔是干嘛的?

不知道有没有人注意到，有些葡萄酒的瓶封上会有小孔，有两个或三个，甚至四个。为什么会有小孔?这样的葡萄酒正常吗?那么葡萄酒瓶封上的小孔到底有哪些作用呢?事实上，这并不是一瓶葡萄酒的缺陷，相反，适量的几个小孔对葡萄酒还有以下 3 点积极作用...

时间：2019-12-17 14:23:05

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蓝菲葡萄酒学院丨如何品鉴葡萄酒里面的余味?

判断一瓶葡萄酒的品质好不好，可以依据其余味来鉴定。在饮用的过程中，我们的口腔围绕着葡萄酒酒液或蒸气，它们不会马上消失，而是停留一定的时间，就是大家口中说的余味。接下来跟着小编一起来了解一下如何品鉴葡萄酒里面的余味。...

时间：2019-12-16 14:53:53

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒为什么要蜡封?

葡萄酒为什么要蜡封你知道吗?蜡封葡萄酒是一种传统而又有个性的封瓶。外表看起来很上档次，蜡封葡萄酒对葡萄酒的酒质有什么影响呢?接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! ...

时间：2019-12-16 14:52:15

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么大多数葡萄酒瓶都是绿色的?

葡萄酒的品种数不胜数，但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味。常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种，这是为什么呢?一般来说，不同产区和类型的葡萄酒在酒瓶颜色的选择上也略有区别，具体如下：...

时间：2019-12-16 14:49:32

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蓝菲葡萄酒学院丨大瓶装的葡萄酒品质会更好吗?

都知道，葡萄酒一般都是750毫升的瓶装，但如果你经常逛酒展或者参观酒庄，你就会发现，一些大瓶装葡萄酒也很常见，而且多为顶级名酒。...

时间：2019-12-16 14:44:38

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蓝菲葡萄酒学院丨如何评价陈年葡萄酒

如何评价陈年葡萄酒?收藏家和投资客都喜爱收藏葡萄酒，用来陈年，提高其原本的价值。在特殊的节日打开一瓶陈酒品尝是非常有意思的。接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2019-12-16 14:41:54

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒掺雪碧好喝吗

葡萄酒掺雪碧好喝吗?干型葡萄酒入口是有酸味和清怡爽口的感觉，而国人普遍喜甜，习惯在饮用干型葡萄酒时加入雪碧或可乐，使葡萄酒更易入口。接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2019-12-16 14:39:06

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蓝菲葡萄酒学院丨冬天葡萄酒会结冰吗?寒冷的冬季该如何储存葡萄酒?

在夏季时，葡萄酒常会因为天气炎热而发生变质。到了冬天，气温过低同样也会对葡萄酒造成危害。因此，除非你家里有专业的酒柜或酒窖，对葡萄酒的存储同样不能掉以轻心。...

时间：2019-12-13 15:28:58

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