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如何评价陈年葡萄酒?收藏家和投资客都喜爱收藏葡萄酒，用来陈年，提高其原本的价值。在特殊的节日打开一瓶陈酒品尝是非常有意思的。接下来跟着小编一起来了解一下吧。
一般来说很多有潜力的葡萄酒，都会被拿去陈年，在特殊的适合开启一瓶陈年葡萄酒来品鉴也是非常的有意义的。那么评价陈年葡萄酒的词汇都有哪些呢?
一、陈年葡萄酒
1. 未成熟的(Backwards)
这是封闭期(Shutdown)的同义词，用以形容：(1)一款发展不充分、香气和风味含蓄、暂不适宜饮用的葡萄酒;(2)一款未达到适饮期的葡萄酒;(3)一款魅力和个性都并未得到释放的葡萄酒。
2. 适饮(Drinking)
我们能够发现很多酒评的较后一句是： “这款酒现在适饮(This wine is drinking right now)”。这里的“Drinking”是“适饮”的意思，和“Backwards”的意思相反。酒评中出现“Drinking”一词说明这款酒的香气和风味都已经释放，适宜饮用，但并没有达到较佳状态。(推荐阅读：酒帽颜色和葡萄酒品质有关吗)
3. 新鲜的/年轻的(Fresh Youthful)
这两个词可以用来形容陈年时间较短的葡萄酒，也可以用来形容陈年达十年以上，且仍保持着浓郁果香、充满活力的葡萄酒。
4. 完全陈年的(Fully Developed)
这个词用以形容一款酒已经陈年至较佳时期，达到了较佳陈年效果，能带给喝酒之人非常愉悦的味蕾感受。如果继续陈年，葡萄酒的品质便会开始走下坡路。
5. 已过适饮期的(Dead)
这个词用以形容：(1)一款不管闻起来还是喝起来都几乎没什么风味的葡萄酒;(2)一款闻起来仍有风味但喝起来没有什么味道的葡萄酒;(3)一款原本风味十足，但在酒杯中放置过久，风味早已散失的葡萄酒。
评价陈年葡萄酒的词汇都有哪些?以上都是评价陈年葡萄酒的词汇，大家可以参考了解起来!
陈年十年以上，仍保持着浓郁果香、充满活力的葡萄酒。我们还需要看到很多不一样的葡萄酒的变化，希望可以帮到您，想了解学习更多的葡萄酒知识，记得关注哦!
