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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒有哪些营养和保健价值

时间:2020-10-19 15:10来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲葡萄酒学院 点击:

  葡萄酒是一种受欢迎的酒。大多数人都会选择在吃饭的时候喝上一杯葡萄酒,因为这种酒口感好。不仅口感好,而且有一定的保健作用。虽然很多人平时喜欢喝葡萄酒,但可能不了解具体的保健因素。接下来我们给大家做一些相关介绍。

  葡萄酒色香味俱佳,既能满足人们的感官享受,又具有相当高的营养和保健价值,早在1886年,生物化学学家巴斯德就指出:“葡萄酒是较洁净,较保健的饮料。”这一结论早已被实践所证明。葡萄酒是含酒精饮料中**的碱性饮料。医学上证明,要保持人体健康应首先保持人体处于弱碱性状态。
 


 

  葡萄酒一般12°~16°,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。据分析其中含有白藜芦醇,具有降低胆固醇和甘油三脂作用。每天喝200毫升以下红葡萄酒能降低血浆黏度使血栓不易形成,预防动脉硬化,减少患骨质疏松等老年病的几率,所以葡萄酒素有老年人“牛奶”之称。它还含有22~25种氨基酸,这些氨基酸,在葡萄酒中的含量与人体血液中氨基酸的含量极为接近。葡萄酒被称为“天然氨基酸”,还可防癌,是联合国卫生食品组织批准的“较健康、较卫生的食品”。而红葡萄酒功效更佳,含有超强抗氧化剂,可清除身体中产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。

  原来喝葡萄酒有这么多好处,所以在日常生活中,我们不妨适当喝点葡萄酒进行保健,既能享受红酒带来的独特口感,又能保证身体健康。但是,葡萄酒虽然好,但也不能过量饮用,每次喝葡萄酒都要适量饮用。

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