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蓝菲葡萄酒学院丨各国葡萄酒分类标准是怎么样的

时间:2020-10-14 15:35来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲葡萄酒学院 点击:

  世界上酿制葡萄酒的国家是有很多,中国只是其中之一。每个国家对于葡萄酒的分类都有自己的标准,这也是很多热爱葡萄酒的人想知道的。接下来,小编给大家总结了各国葡萄酒分类标准,希望能帮助到大家。

  各国葡萄酒分类标准,具体如下:

  1.法国葡萄酒分为:普通日用餐酒(VinsdeTable)、乡村酒或地区餐酒(VinsdePays)、优良品质餐酒(VDQS:VinsDelimitésdeQualitéSupérieure)、原产地法定区域管制餐酒(AOC:Appellationd’origineContrôée)。

  2.德国葡萄酒划分为:日常饮用餐酒(Landwein&Tafelwein)、优质酒(QualitatsweinbestimmterAnbaugebiete)简称QbA、优质酒(QualitatsweinmitPradikat)简称QmP。

  3.美国葡萄酒分为:附属类、专属品牌酒(ProprietaryWine)、葡萄品名餐酒(VarietalWine)。
 

葡萄酒
 

  4.勃艮第酒分级为:

  区域酒,只标示产区如Bourgogne(勃艮第);

  村庄级酒,在酒标上会标示村庄名,如:ChablisMaconVillage、Chambolle-Musigny;

  一级酒,酒标上会标示村庄及葡萄园名或者lerGru、PremierCru;

  特级酒,此类酒不会标示村庄名字,有时也没标示GrandCru,通常只会标示葡萄园的名字,如:Montrachet、Musigny、LaTache。

  5.意大利葡萄酒的等级划分为:一般日常酒(VinodaTavola)、原产地区域管制酒(DOC:DenominazionediOrigineControllate)、原产地区域保证酒(DOCG:DenominazionediOrigineControllateGarantita)。

  6.根据《国际葡萄酿酒法规》对葡萄酒含糖量分类做出的规定:

  VDM-VinoDeMesa分级制度中较低的一级,常由不同产区的葡萄混合酿制而成;

  VC-VinoComarcal可标示葡萄产区,但对酿造无限制;

  VDLT-VinoDeLaTierra约等同于法国的VinDePays,规定不多,产区范围大而笼统,为第三级;

  DO-DerominationDeOrigin和法国AOC管制系统相当,管制比较严格;

  DOC-DenominationDeOriginCalifaada较高等级,更严格的规定产区和葡萄酒酿制过程。

  看完本文之后,相信对于各国的葡萄酒分类标准都有一定的了解了。但是葡萄酒的世界很庞大,我们应该多点了解怎么选购葡萄酒,这样就不容易购买到劣质的葡萄酒,喝葡萄酒的时候也可以很愉快。

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