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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒保健功效有哪些

时间:2020-08-27 15:40来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲葡萄酒学院 点击:

  葡萄酒主要由葡萄汁发酵而成,其酒精含量很低。现在很多人都喜欢喝葡萄酒,因为葡萄酒的味道很纯,可以更好的调节气氛。如果经常喝葡萄酒对葡萄酒的保健功效是有所了解的,但很多人是不了解的。接下来,小编要跟大家聊聊葡萄酒保健功效有哪些。
 

葡萄酒
 

  葡萄酒的功效认识

  实际上,我们中国人很早就有了对葡萄酒保健功效的认知。元朝宫廷太医忽思慧在天历三年(1330年)成书的《饮膳正要》写道:“葡萄酒益气调中,耐气强志。”

  明朝医药学家李时珍在《本草纲目》记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”他对葡萄酒的功效描述道:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。”

  康熙皇帝当年也认为“葡萄酒乃大补之物”。康熙四十八年(1709年)正月二十五日有上谕曰:“前者朕体违和,伊等跪奏西洋上品葡萄酒乃大补之物,高年饮此,如婴儿服人乳之力。谆谆泣陈,求朕进此,必然有益。朕鉴其诚,即准所奏,每日进葡萄酒几次,甚觉有益,饮膳亦加。今每日竟进数次,朕体已大安。”

  在雍正六年(1728年)完成的《古今图书集成》(陈梦雷编撰)一书中,也有这样的记载:“葡萄酒治胃阴不足、纳食不佳、肌肤粗糙、容颜无华。”

  光绪十八年(1892年),南洋爱国侨领张弼士先生投资300万两白银,在烟台创建了张裕葡萄酿酒公司,开辟了中国葡萄酒的标准化和科学化生产时代。在上世纪三十年代的一幅张裕葡萄酒老广告上,也强调了葡萄酒的保健作用,有“红白葡萄酒补血益气”、“陈年白兰地壮筋强骨”等字样。

  饮用葡萄酒一定要适度,尤其睡前过量饮用葡萄酒会容易损伤肝脏,因为睡前过量饮用葡萄酒会导致人体内酒精含量急剧增加,并会影响人体器官,还会导致酒精性肝炎的发生,所以饮用葡萄酒一定要适度。

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