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蓝菲葡萄酒学院丨为什么喝红葡萄酒可以延缓衰老?

时间:2020-08-10 17:00来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲葡萄酒学院 点击:

  葡萄酒是一种营养价值很高的酒类,其里面蕴含着许多的营养物质在里面的,那么,为什么多喝红葡萄酒是可以来延缓衰老的呢?大家对此知道其中原因吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  人参具有大补正元之气,以壮生命之本,进而止渴、安神等作用。其实,与人参相比较,葡萄酒有着相同的神奇功效。红葡萄酒是经过酿酒师精心酿造而成,其发酵过程会产生一种物质叫抗氧自由基。由于抗氧自由基在体内能够防止脂肪的氧化。所以,多喝红葡萄酒能够延缓衰老。

  在法国最大的葡萄酒产地波尔多鲁萨克的圣爱美伦村,这里的老人经常像年轻人一样骑着自行车自如地穿梭在市场,而这些老人的年龄大部分在70至90岁之间,他们看上去都红光满面。对于这里的村民们来说,每餐必不可少的就是红葡萄酒,他们一直都相信是红葡萄酒让他们身心得以健康。
 

蓝菲葡萄酒
 

  原来,我们人体就像放置在空气中的金属,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜的运转过程,使各组织、器官的功能受损,加速机体老化。

  而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等能或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。此外,波尔多地区的村民们一直认为,在冬天饮用红葡萄酒就像吃人参一样,不仅可以促进全身血液循环,还为身体带来生气和活力。

  红葡萄酒是一种比较健康的酒类,它里面是富含着许许多多的营养物质在里面的,有着许许多多的有益健康功效在里面,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

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