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近日，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布数据显示：预计2019年全球葡萄酒产量为258.3亿升-267.3亿升之间，与2018年相比下降了10%，恢复到了平均水平。同时，各个国家与去年产量相比，都有不同变化，具体数字为：
意大利，46.6亿升，(-15%/2018)法国，41.9亿升，(-15%/2018)西班牙，34.3亿升，(-24%/2018)美国，23.6亿升，(-1%/2018)阿根廷，13亿升，(-10%/2018)澳大利亚，12.5亿升，(-3%/2018)智利，11.9亿升，(-7%/2018)南非，9.7亿升，(+3%/2018)中国，暂缺数据德国，9亿升，(-12%/2018)葡萄牙，6.7亿升，(+10%/2018)俄罗斯，6亿升，(+8%/2018)罗马尼亚，4.9亿升，(-4%/2018)匈牙利，3.2亿升，(-6%/2018)新西兰，3亿升，(-1%/2018)巴西，2.9亿升，(-5%/2018)奥地利，2.6亿升，(-4%/2018)希腊，2亿升，(-8%/2018)格鲁吉亚，1.8亿升，(+1%/2018)瑞士，1.1亿升，(-6%/2018)全球，263亿升，(-10%/2018)
其中，值得关注的是以下几个现象：1.不利的气候条件给意大利、法国、西班牙造成了严重影响，使这些国家的葡萄酒产量低于平均水平;2.葡萄牙是欧洲国家里唯一一个葡萄酒产量高于去年的国家;3.美国的葡萄酒产量略有下降;4.南美的葡萄酒产量较2018年缩减，尤其是在阿根廷和智利;5.南非的葡萄酒产量连续两年低于平均水平;6.澳大利亚和新西兰的葡萄酒产量略低于2018年。
2019年整个欧盟减产15%，西班牙减产尤其明显
对产量变化较为明显的西班牙来说，“减产、高质量”成为2019年份的关键词。比如里奥哈产区，其管委会总监Pablo Franco说：“2019年整体产量较低，主要表现为果穗不够紧致，果粒较小，但这些是确保高质量的关键因素。虽然之前气候条件并不乐观，但10月份采收期却有了极其出众的天气条件，这些因素结合在一起将促成一个‘独特的年份’，虽然目前对结果的判定尚早，但我们非常希望这个年份能够成为里奥哈葡萄酒历史上值得铭记的一年。”
7大进口来源国在中国的表现情况
法国的总体产量相较于2018年下降了15%左右，这个数字也是颇为值得分析的。
法国梅多克维隆古堡庄主法国首选CEO马杰先生在接受微酿采访时表示：“先看4个宏观数据：2017年全球产量249亿升，2018年丰产292亿升，2019年263亿升，2018年消费量246亿升(近年持平)。从全球的角度看，2019比2018丰年减产10%, 比2017年多6%，属于一个和全球消费量匹配的正常产量年份。具体而言，西班牙减产24%，占全球减产的31.3%，但这个减掉的是世界上平均售价最低的部分，造成的连锁反应，值得仔细观察。而占国际市场进口量一半5个国家(约53.4亿升)，德国、英国、美国、法国和中国的经济表现力，正面消息少于负面担忧，国际需求不乐观。”
在今年年初也经历了持续高温影响的澳洲葡萄酒亦是如此。
尽管澳大利亚葡萄酒管理局最新发布的出口报告显示，截至2019年9月底的12个月中，澳大利亚葡萄酒对中国市场(包括香港和澳门)的出口额持续增长18%，创下12.5亿澳元新高，平均出口额上涨了40%至8.42澳元/升(离岸价)，但今年整体产量变化对市场的影响仍然值得关注。“气候变化对各个产区甚至不同品种的影响都不一样。行业上游的反应通常都会更为迅速，通常体现在对新年份葡萄和旧年份原酒的争夺上，会在一定程度上提升该年份甚至更早年份的成本与市场价格。价格会否因此更为敏感，我们可以通过每年11月阿姆斯特丹原酒展上获取最新的参考数据。”澳大利亚太平洋酒业CEO杨冠鹏先生说道。
那么，透过OIV的数据，回到中国葡萄酒市场，我们需要观察哪些方面?“1.西班牙减产，欧餐是否会涨价?2.占全球产量20%的南半球国家在中国占3甲的两席，澳洲和智利看到西班牙减产后在中国市场的潜力空间多大?3.法国波尔多今年产量5亿升，接近5年均线，品质高于均线，名庄酒价格可以期待。4.人均饮用葡萄酒量最高的葡萄牙61升，中国1.5升，对从业人员来说，有机遇也有挑战。”马杰先生表达了他的看法。
各位酒水企业家，对于2019全球葡萄酒产量数据您怎么看?对自己的酒水生意有影响吗?欢迎留言分享!
