意大利Prosecco葡萄酒产区正闹“分家”

　　原本隶属于Prosecco旗下的精锐子产区Valdobbiadene 正在搞独立，以期脱离Prosecco自立门户。

　　这事儿最近已经成了意大利酒圈儿讨论最多的话题，各方互不相让，纷纷开启互怼模式。

　　早在两年前，庄主兼酿酒师Loris Dall’Acqua就将酒庄所有的起泡酒都抹掉了Prosecco的名头，只说自己是Valdobbiadene DOCG的产品。

　　时逢Prosecco起泡酒销量和名气齐飞之时，这位庄主却晾着这个金字招牌不用。
 

　　Valdobbiadene DOCG和Prosecco DOC之间的关系：想闹分家的Col Vetoraz酒庄地处一个名字颇为冗长的产区，全名为“科内利亚诺·瓦尔多比亚德内超级普罗塞克保证法定产区(Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg)”(简称Valdobbiadene产区)。

　　Valdobbiadene产区其实一直隶属于Prosecco DOC这个庞大的产区体系，它在2009年被认证为DOCG保证法定产区，而且最近被联合国教科文组织(UNESCO)列入了世界遗产名录。

　　众所周知，在意大利，DOCG要比DOC高一个等级。

　　庄主Loris Dall’Acqua解释称，最近十年(2009年至2019年)来，Prosecco起泡酒发展得格外迅猛，如今的年产量已超过5亿瓶。

　　但高产量并不能保证高质量，其中的产品可谓良莠不齐、鱼龙混杂。

　　另外值得一提的是，这位庄主同时还是Valdobbiadene产区协会的主席。所以，在他的号召下，产区内诸多酒庄联名上书，企图从Prosecco大家庭中分离出去。