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近日，意大利农业部与各大区议会之间终于达成协议，将为本国葡萄酒生产商提供5000万欧元补助，用于对普通葡萄酒库存进行蒸馏。
该计划不仅可以减少葡萄酒库存，还可以提高乙醇(主要用于生产消毒剂)的产量。
农业政策部还强调，蒸馏是针对普通葡萄酒，但减产只针对优质葡萄酒，希望可以借此举措保证意大利葡萄酒今年的质量，调节市场平衡。酒庄、葡萄种植农户可以依据自身情况，自愿加入。
