有经验的品酒师或
红酒加盟人士一眼就能从颜色中分辨出个大概，而对于刚接确红酒的人来说，会以为红酒的颜色非红即白。据
红酒加盟人士介绍，其实，酒的颜色共有53种之多，它的颜色随着酒的类型或陈年年份的不同而有显著的分别。
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红酒加盟人士打比方说，一瓶年轻的白酒(Young White Wine)，它带有浅绿色和非常芳香的味道，等到它陈年之后，新鲜的芳香味慢慢失去，代之而起的是陈香。同时，这位
红酒加盟人士还介绍，它的颜色也转变成稻草黄色。如果它存放更久的话，它的颜色也变得更深，有若琥珀色或黄金色。这位
红酒加盟人士称，一瓶白酒有着明亮的色彩，表示它的品质一流；如果它的颜色变成褐色或灰色，说明了这瓶酒在制造过程中就已受到损坏。
红酒加盟人士认为红酒也是一样。一般而言，用红葡萄酿制的红酒，当它装瓶出厂时，它的颜色是鲜紫红色。
红酒加盟人士解释说，随着贮存的年份增加，紫色慢慢消失，最后变成红色。如果再陈年的话，红色转变成橘红色或黄土红色（Ochre)。
