试酒有哪些步骤？
红酒招商人士跟您说说。
当我们在餐厅或酒吧点完酒之后，侍酒师和服务员就会把酒送到我们的桌面上。此后，客人会试酒，以确认所点的酒是否有问题。
红酒招商人士继续说，通常，试酒会由点酒的客人来执行，但如果座上有熟知红酒的朋友或
红酒招商方面的人士，也可以请他们试酒。
① 侍酒师或服务员为客人展示红酒。
据
红酒招商人士介绍，侍酒师或服务生这时将红酒直立握住，把有酒标的一面端至客人面前。这时，客人应确认酒名、年份、红酒品种和酒厂等相关信息是否正确，以及红酒的外观是否完好。
② 侍酒师或服务员开瓶。
开瓶一般都会在客人面前进行，这样就可以让客人知道餐厅没有将较低档次的酒混入瓶中。
红酒招商人士建议，与此同时，红酒瓶上的酒标最好可以朝向当天宴饮的主人或主客。
