关注我们
目前国内的葡萄酒消费市场，由于国内外葡萄酒消费品牌的一起涌入。酒类品牌房多。就容易出现葡萄酒造假的现象。现在消费市场上9分两类。一种是酒庄酒。一种是工厂酒。酒庄酒是庄园自产的葡萄。养殖而成的高品质酒。具有自己独特的个性和品质。反观工厂酒。只追求葡萄酒的产量，而不是质量。这就在消费市场上出现了很多劣质酒。在购买葡萄酒中怎样辨别葡萄酒的真假?
我喜欢喝葡萄酒，所以选择红酒和鉴别红酒对我来简直太简单，一起往下了解下吧!
葡萄酒知识：如何鉴别葡萄酒的真假?葡萄酒现在在国人的酒类消费中已经比较普遍，这是假酒就不能避免，那么应该如何分辨葡萄名酒品牌的真假就变的至关重要。
第一、要看葡萄酒的酒标，区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也绝对不可以添加白砂糖或山梨酸钾等成份的，应该说全汁葡萄酒任何东西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖，它的酒精度就会提高;更不能添加山梨酸钾，因为山梨酸钾是防腐剂，它是化学物质，添加到全汁葡萄酒内就会破坏葡萄酒成份，进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那应该无疑就是半汁葡萄酒。
第二、看葡萄酒的外观。应选购外观澄亮透明，有光泽，颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快;口感舒畅愉悦、柔和，酒体丰满完整，余味绵长的葡萄酒。如果是混浊无光，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感，有突出暴烈的水果香，酒精味突出，有其他异味，或者有异味，异香突出，酒体单薄，没有后味的葡萄酒，就不要去购买。
第三、鉴别真假葡萄酒，还有一招就是在葡萄酒中加盐酸和氢氧化钠，优质的葡萄酒遇酸颜色变深，而加入碱后颜色恢复原状。劣质的葡萄酒加入酸、碱都不会变色。家中如果没有酸、碱，也可以用白醋和食用碱代替。
因为现在消费市场上，大多数人对于葡萄酒并不了解，甚至有一部分人认为国产葡萄酒不如国外进口葡萄酒，单一的认为只要有国外酒标的葡萄酒就是外国进口的高品质好酒。殊不知其实市面上进口葡萄酒有很大一部分是国内罐装。其低成本的造价，为延长葡萄酒的保质期而加入一定量的有害物质，最终以高价卖出，对那些不了解葡萄酒的消费者造成了虚假销售。
