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  • 喝葡萄酒要注意什么

    时间:2019-07-30 作者:www.bluefite.com 点击: 200次

      现在葡萄酒已经成了人们日常生活的一部分了,很多人喜欢在各种场合上,使用葡萄酒爱助兴,更喜欢在季节交替的时候喝葡萄酒庆祝,或者说,在特定的节日,喜欢喝葡萄酒来助兴,但是这存在着很多喝酒隐患,是很多人都不曾注意的,下面就来看看这些喝葡萄酒的坏习惯有哪些?

      熏制食品搭配葡萄酒

      不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各种肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做下酒菜。其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。所以,建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”。
     

    蓝菲葡萄酒
     

      猛吃火锅、大肆喝酒

      冬春交替,不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规律本就伤胃,如果再贪食重口味的火锅与烈酒,那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以,为了胃健康,还是以清淡柔软的饮食为主。

      往葡萄酒里加冰块

      这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。

      葡萄酒与浓咖啡同饮

      一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有咖啡因,适量饮用可以带来提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”并不科学。如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得,那还是间隔着饮用吧,二者的间隔时间最好在三小时以上。

      喝葡萄酒本来是为了开心,没有必要将葡萄酒放在一个危险的位置上,为自己的健康带来隐患,特别是葡萄酒还是公认的健康饮料,因此在喝葡萄酒的时候,记得避开以上的事项,同时不过量喝酒,让喝酒真的成为一件值得庆祝的事情。适量喝酒,正确喝酒,才是我们应该真正做到的。

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