红酒代理认为红酒与饮料兑换实不可取

　　红酒自问世以来，便是当作一种独立的酒种来饮尝。红酒坚持自己的风格，不失去自己的风采。据红酒代理人士认为，现在很多喝红酒时，都喜欢在里面兑可乐或雪碧，目的一是想降低红酒的单宁，二是想要另一种风味口感，因为有些人并不喜欢喝红酒，而为了应付需要，只好添加一些其它饮料进去。但这样固然有好处，但也失去了红酒的原有风味，改变了红酒生产时的初衷。

　　红酒有着独特的口感，自生产之初便没准备让红酒和其它饮料掺合。比如，有的红酒描述为“口感强劲浓郁且细致高雅，有黑错粟、李子、香草等多种香味，丹宁柔和且有香草、烟叶和巧克力的味道”。这种对红酒口感的描述是红酒代理或生产企业所要求的，企业并不想让这款酒具有其它的风味。因为这种所描述的口感是很多人追求而认同的，是葡萄酒的精髓。如果失去了原有品质，则变得红酒不是红酒。比如，你掺加了雪碧，红酒还有巧克力及烟草的味道吗？就算有，也没那么纯粹了吧？

　　红酒文化的核心之一就是维护红酒的本质与特色，正因为长久不衰，正是由于红酒本身的特点。



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