箍桶匠(Tonnelier)
这是一个已经沿袭了数千年的古老职业,作为高级工匠的手工艺人,凿桶匠专门制作箍铁圈的木质酒桶(通常是橡木),也就是木酒桶(tonneau)。他们选择适合陈放的木料,然后将其精心打造成可以使用数十年的储酒容器。
葡萄酒招商者认为,箍桶匠的专业技艺直接决定着酒桶的质量和保证其中存放的葡萄酒或其他酒类在最好的条件下陈放的性能。
葡萄种植者(Vigneron)
热爱葡萄酒行业、不论在葡萄田里还是在酒库里都考虑周全、尽心尽力的创造者。从选择品种到装瓶,他们的工作就是对葡萄酒的设计过程。
葡萄酒招商人士介绍说,从冬季的剪枝到夏末的采摘,他们一年四季都在葡萄田里忙碌,并且参与到酿造的每一道工序当中去。他们还和工艺师一起掌控各个工艺流程,并根据需要进行必要的混酿。
与葡萄酒有关的职业还有很多,比如侍酒师,葡萄苗培养员等等,欢迎来到蓝菲酒业有限公司,品尝葡萄酒。
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