白葡萄品种与葡萄酒加盟商的关系

小满胜（Petit Manseng）

　　在阿基坦大区南部、靠近比利牛斯山的地区，小满胜是生产优质白葡萄酒必不可少的品种。据葡萄酒加盟人士介绍训，在瑞郎松（Jurançon）产区，有时会在首场雪的时候采摘小满胜，这样得到的葡萄在贵腐之后可以生产出非常芳香、浓郁而又柔和的利口甜白葡萄酒。这个品种对春季霜冻和疾病非常敏感，必须多加照顾，但是作为回报，小满胜酿制而成的葡萄酒结构复杂，各层次间有着非常完美的平衡，圆润风盈的口感将其酸度匀和得恰到好处。蜂蜜、肉桂、白花、桃子和柑橘的混合香气宽广而饱满，因此成为制作当地混酿白葡萄酒的重要品种。尽管目前只有1100公顷，但是被巴斯克人一直出口到乌拉圭的小满胜在法国的种植面积还在进一步扩大。

主要栽种地区

西南地区


灰比诺（Pinot gris）

　　这个品种在成熟时呈蓝灰色，目前法国只在阿尔萨斯地区种植，意大利（Pinot griggio）也有广泛种植。葡萄酒加盟行业张先生认为，当它在孚日山区侧翼享受充足的阳光之后，其出色的成熟程度可以自如进行贵腐（感染贵腐菌）。阿尔萨斯的灰皮诺由于充分适应了当地的土壤，所以酿制出的葡萄口感浑厚有力而不失优雅华贵，香气复杂丰盈，有时甚至略带有烟熏的味道，适中的酸度使其可以用来陈放，强劲的口感甚至可以用来替代红葡萄酒。蓝菲酒业有限公司葡萄酒加盟部介绍，灰比诺是酿制阿尔萨斯特级葡萄酒的高贵品种之一。

主要栽种地区

阿尔萨斯



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