葡萄酒加盟业内人士介绍说，品酒总会按一定规律经历若干感官印象：
- 首先感受到的是葡萄酒是否柔顺、圆润、饱满以及有点甜；
- 接着可感觉到酸度和柔顺之间的平衡，以及葡萄酒整体结构；
- 最后你会注意到葡萄酒或伴随酸度的丹宁。极少情况下，丹宁可略带些苦味。
红葡萄酒的平衡
红葡萄酒的平衡取决于丹宁、酸度及柔顺元素之间的关系。
葡萄酒加盟业内人士认为，一款优质的红酒丹宁口感顺滑、有良好的酒体、酸度保持清新感。
白葡萄酒的平衡
白葡萄酒的平衡主要由酸度和柔顺感组成。一款优质的白葡萄酒综合爽脆及饱满感、清新且回味悠长。
葡萄酒加盟商教您如何判断葡萄酒的口感
1. 含一小口葡萄酒在嘴里，“咀嚼”葡萄酒（让葡萄酒在口腔滚动一圈），这可让你体验到不同的味觉以判断酒的平衡度。
2. 在口腔里继续咀嚼时，通过嘴巴吸入一些空气，然后由鼻腔将空气呼出。这个步骤可在感官上分离香气因素，从而得到更深层的感受。这叫作“后效应”（retronasal effect）。
3.将酒吐出，感受酒的味道在口腔里可延续的时间。这段时长以秒计算，可判断葡萄酒回味长度。
4.此时可分析总结该酒的回味。葡萄酒加盟人士认为，如果回味不错，说明葡萄酒的品质很不错，因为最后印象往往是最重要的。
蓝菲酒业拥有专业且经验丰富的品酒师，在品酒方面能够给你很好的建议，在判断一款葡萄酒的口感方面有着独到的见解。
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