在酒界,流传着这么一段话:
白酒说:“喝我的人都豪爽!
”啤酒说:“喝我的人都大度!
”红酒说:“喝我的人都优雅!
”洋酒说:“喝我的人都有钱!
”酒精说:“没有我,你们都是水货!”??
看到这段话,首先笑了,然后还是笑了,最后沉思了:“为什么说喝红酒的人优雅呢?”
红酒代理人士认为,不可否认,在如今的社交圈里,不管是中国还是海外,稍微有点层次的饭局都会选用红酒,因为摇曳着红酒的人似乎能给人一种优雅之感。为什么在大众看来,喝红酒是个优雅的事儿呢?
1、红酒本身就有“优雅”一说在各大酒评家的品酒词中不难看出,很多红酒都能用“优雅”(Elegance)一词来形容。何谓优雅的红酒呢?一位红酒代理商引用一名葡萄酒大师曾表示真正优雅的红酒必定平衡:酸度、甜度、单宁、酒体、酒精、果味和香气等各个要素相互补充,相互衬托,极为平衡。此外,这位红酒代理人士还引用“优雅“一词,指一种如丝滑般的或如天鹅绒般的顺滑质感,这就好比抚摸一款上好丝绸制品,那种轻盈,那种顺畅,是难以用言语表达的。
2、红酒“轻喝重品”的文化特质喝白酒的人之所以豪爽,是因为白酒提倡的是“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”的豪放派喝酒文化。啤酒也是如此,大口喝酒,大口吃肉。而红酒则不然,红酒有一系列的品酒过程,从观色、闻香、品尝以及最后的吐酒,红酒不仅仅是“喝”那么简单,“品”在喝红酒时占有更高的地位,因此才有“喝酒虽易,品酒不易,且行且珍惜”这么一说。红酒代理人士认为,不管是品酒,品茶,还是品人生,这“品”字就孕育了那“优雅”。
3、喝红酒的人更为优雅大体而言,喝红酒的人的一举一动中都透露出了优雅的气质。一位经验丰富的
红酒代理商认为,经常喝点红酒的人懂得如何欣赏红酒,思维开阔,有见识,至少会一门外语,有很强的审美能力,懂得中西方礼仪与文化,有很好的修养和内涵,懂得恰当得体地为人处世,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。
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