蓝菲葡萄酒学院丨四种常用方法让你快速辨别葡萄酒

　　葡萄酒市场是很庞大的，有各种各样的葡萄酒，看得我们头晕，要想找到一款适合我们的葡萄酒真的挺难的，而且市场上还有假的葡萄酒混入其中，稍微不注意也许会买到假酒。接下来，小编给大家介绍四种常用方法让你快速辨别葡萄酒。

　　色泽

　　强光照射酒身稍带反光，优质酒澄清、透明、无浑浊和沉淀，接近原品种果实的真实色泽。白葡萄酒应微黄中带绿或呈金黄，晶亮冰白，富有光泽，凡呈杂褐色的说明质量较差。红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血红或暗红，总体上红润剔透，凡液面呈深褐色的质量较差。
 

　　酒香

　　优质葡萄酒应具有芬芳的果香及厚实的酒香。果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的，陈酿时间越长，酒香越浓郁持久。

　　口感

　　白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感;红葡萄酒应有干爽、醇厚、绵长、圆润感。各种口味均衡统一、恰到好处，凡串味或与典型口味不符的质量欠佳。

　　包装

　　检查软木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明显或酒瓶有异常黏液，则说明在运输与储藏过程中受损，酒的品质会受到影响。

　　有了这四个方法还担心会购买到假的葡萄酒吗?如果不懂的话，可以多跟有经验的人交流一下，或者多参加些酒会，你就会有很多经验了，这样购买葡萄酒的时候就不用担心了。但要提醒一下，应该适量饮酒。