白葡萄酒的颜色通常呈青柠色到金黄色不等，因此给不少人留下了白葡萄酒只能由白葡萄酿造而成的印象。其实，清澈透亮的白葡萄酒也可以采用红葡萄作为原料，至于其为何没有染上动人的紫红色，还得从它的酿造过程说起。
