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红酒代理人士教您如何拿酒杯

时间:2014-04-14 作者:法国蓝菲城堡点击: 235次

　　如何拿酒杯更恰当？红酒代理人士教您如何拿酒杯。
　　红酒杯的杯脚一般被设计得较为纤长，我们拿酒杯时应握着杯脚，而非握着杯体。

　　为什么要这样做呢？每种红酒都有其适合饮用的温度，红酒的适饮温度为12`18C，而白葡萄酒和香槟等气泡酒则需经过冰镇才适合饮用。据红酒代理人士介绍，不用手握着杯体，是为了避免手的温度使红酒的温度上升，影响到红酒的品质。

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