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虽然新西兰葡萄酒的均价位列世界第一，但却依旧拥有一批忠实粉丝，尤其是近年来，国内的葡萄酒市场不再旧世界独大，新西兰作为新世界葡萄酒产国，在国内的葡萄酒市场的份额也越来越大。
2017年上半年的中国海关数据显示，在10大瓶装葡萄酒来源国中，新西兰的排名从第9跃到第7，说明了新西兰的葡萄酒在国内市场逐渐流行起来。
这也难怪，新西兰的地儿本来就小，种植和酿造成本高，所以新西兰的葡萄酒定位是精品酒，进入的是中高端的葡萄酒市场。这样看来，新西兰葡萄酒是非常值得我们去深入了解的。
一、新西兰葡萄酒历史
1819年，第一株葡萄在新西兰的北岛种植。后来，欧洲移民来到新西兰，便开始在坎特伯雷和内尔森地区开拓葡萄园。20世纪末，新西兰葡萄酒产业开始推广至海外。如今，新西兰的长相思已经闻名于世，很多黑皮诺爱好者也有了除勃艮第以外的其他选择。其他品种也在这里得到了很好的发展。
二、新西兰的产区
新西兰是位于太平洋南部纬度36-46度之间的一个岛国。国土面积不大。这里的大部分地区是温带气候，南岛内陆的高山地区在冬季的时候，气温会低到-10℃，并出现降雪。
新西兰主要有11个主要的葡萄酒产区，注意啦，这里是主要的葡萄酒产区，并非全部啊。新西兰的产区非常多样化。这也使得新西兰的葡萄酒品种和风格也丰富多样。它有2个主要的海岛：北岛和南岛。
因为新西兰是位于南半球，所以南岛的气候是相对寒冷(离赤道更远)，北岛的气候则相对温暖(离赤道更近)。这也使得南岛的葡萄酒相对清爽优雅，北岛的葡萄酒则更馥郁成熟啦。
今年7月27日，在新西兰《葡萄酒与烈酒地理标志登记法案》 (Geographical Indications Registration Act)的正式实施下，将有18个新西兰重要葡萄酒产区的身份可以得到更好的保护。
其中，18个注册申请“地理标志”的葡萄酒产区分别是：
北地(Northland)
奥克兰(Auckland)
马塔卡纳(Matakana)
库姆(Kumeu)
怀赫科岛(Waiheke Island)
吉斯本(Gisborne)
霍克斯湾(Hawke's Bay)
中霍克斯湾(Central Hawke's Bay)
怀拉拉帕(Wairarapa)
格莱斯顿(Gladstone)
马丁堡(Martinborough)
内尔森(Nelson)
马尔堡(Marlborough)
坎特伯雷(Canterbury)
北坎特伯雷(North Canterbury)
怀帕拉谷(Waipara Valley)
怀塔基谷北奥塔哥(Waitaki Valley North Otago)
中奥塔哥(Central Otago)
葡萄酒特定产区为自己申请地理标志(GI)，这样可以确保只有特定区域的葡萄酒才能使用这一产区的名称，使这些受保护的产区地理标志免受非法使用。
由于产区比较多，这里一哥就介绍一下比较常见的产区吧!
【 南岛 】
1、马尔堡(Marlborough)
首先上场的当然是马尔堡产区啦。正是该产区的长相思将这个国家带上了国际舞台。19世纪，新西兰就已经开始种植葡萄了，不过，这要说真正开始酿造高质量的葡萄酒，就是在最早一批长相思葡萄扎根马尔堡之后了。不过，马尔堡可不仅仅种植长相思，其他品种的表现也是相当出色的呢!
2、中奥塔哥(Central Otago)
中奥塔哥是世界上最南的葡萄酒产区，也是新西兰海拔最高的产区。这里的气候为大陆性气候。这里最重要的葡萄品种是黑皮诺。在这个产区，葡萄藤一般是种植在山坡上，以保证充足的阳光照射。这里的昼夜温差较大，使得出产的黑皮诺拥有浓缩的果味。
【 北岛 】
1、北地(Northland)
北地是新西兰面积最小的葡萄酒产区之一。
传教士塞缪尔马斯丹(Samuel Marsden)于1819年在这里的千岛湾(Bay of Islands)种下了新西兰的第一株葡萄藤。
2、奥克兰(Auckland)
奥克兰这个名字来自产区最大的城市。这里有新西兰最为大型的葡萄酒公司以及小型精品葡萄园。说到奥克兰产区，它的一个特别之处就在于，整个地区的土壤基本上是火山和丰富的粘土，所以生产出来的红葡萄酒往往结构有力、香味馥郁。
3、吉斯本(Gisborne)
吉斯本位于新西兰最东端的海岸线上，是新西兰第一个看到日出的地方，想想都很浪漫呢!吉斯本在新西兰的气象记录中达到最高的日照和温度，所以这里的葡萄常常是全国最早采收的。主要葡萄品种是霞多丽。
4、霍克斯湾(Hawke's Bay)
霍克斯湾是新西兰第二大的葡萄酒产区。这里阳光明媚、地域辽阔、土壤种类丰富，给葡萄酒风格产生了很大影响。霍克斯湾最为人熟知的是红葡萄酒品种混酿，质量最好的红葡萄酒当数梅乐和赤霞珠的混酿，这个产区也出产高品质的霞多丽，虽然没有吉斯本的霞多丽果味丰富，却更显优雅。
三、新西兰品种
新西兰最重要的要葡萄品种有：长相思、霞多丽、黑皮诺等。其中，新西兰的长相思葡萄酒在国际上享有很高的声誉。
1、长相思
说到长相思，不得不说市场上影响力最大的长相思葡萄酒，是新西兰马尔堡出产的啦。这里出产的长相思很容易识别，它具有很好的酸度、不会肥硕的酒体，还有浓郁的西柚、番茄梗、百香果等香气。当然，长相思的风格也因不同的酿造工艺而越来越多样。
2、黑皮诺
黑皮诺是新西兰第二广泛种植的葡萄品种。黑皮诺是一种比较难种植的葡萄品种，适合种在凉爽的南部地区(比如中奥塔哥)，和一些条件刚刚好的北部地区。由于气候和土壤的条件，新西兰的黑皮诺既带有旧世界的骨架和优雅度，又兼具新世界的浓郁果味。
