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特雷·阿尔菲里保证法定产区成为意大利第76个DOCG葡萄酒产区

时间:2020-12-08 15:03来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲国际酒庄 点击:

  从今年10月起,阿斯蒂巴贝拉及蒙菲拉多葡萄酒产区协会(Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato)正式批准将皮埃蒙特大区的特雷·阿尔菲里(Terre Alfieri DOC)法定产区升级为保证法定产区(DOCG)。特雷·阿尔菲里(Terre Alfieri DOCG)保证法定产区将成为皮埃蒙特大区的第18个DOCG葡萄酒产区,也将是意大利第76个DOCG葡萄酒产区。

  DOCG的全拼为:Denominazione di origine controllata e garantita,是意大利葡萄酒分类体系中的最高级别。

  特雷·阿尔菲里法定产区创建于2009年,并以出生于1749年的阿斯蒂著名诗人和剧作家维托里奥·阿尔费里伯爵的名字命名。

  位于皮埃蒙特的特雷·阿尔菲里(Terre Alfieri )DOCG主要位于阿斯蒂省,专注于两个葡萄品种,白葡萄酒的阿内斯(Arneis)和红葡萄酒的内比奥罗(Nebbiolo)。虽然产量很小,但特雷·阿尔菲里将成为一个非常重要的酒类生态位。陡峭的山丘里的土壤由上新世时期(5.3万至2.6万年前)的海相沉积沉积物构成,并被命名为阿斯蒂砂。

  新DOCG大致位于阿斯蒂西南部,覆盖11个市。七个在阿斯蒂省,他们是:Seven are in the Asti province, and they are: Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d’Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole.。另外4个位于库内奥省边界,分别是:Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri and Priocca.。
 

葡萄酒
 

  阿斯蒂巴贝拉及蒙菲拉多葡萄酒产区协会主席菲利波·莫布里奇(Filippo Mobrici)说:这一结果不仅丰富了我们DOCG的范围,也丰富了我们的整个葡萄酒市场。他还说,新的法定产区升级只是个开始。我们希望特雷·阿尔菲里能够像其他有控制和保证来源的产区一样取得成功,比如巴贝拉·德阿斯蒂(Barbera d’Asti)、尼扎(Nizza)和卡斯塔尼奥蒙费拉托(Ruchè di Castagnole Monferrato)。”

  特雷·阿尔菲里(Terre Alfieri )DOCG对葡萄酒酿造及生产,从产量到陈年时间都有严格的规定。特雷·阿尔菲里(Terre Alfieri )DOCG保证法定产区可以酿造两种葡萄酒:阿内斯(Arneis)白葡萄酒和内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酒,分别要使用至少85%的阿内斯(Arneis)白葡萄和至少85%的内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酿造。

  该产区的阿内斯白葡萄酒最低酒精度应为11.5度,如果酒标上标有葡萄园名称,最低应为12度。如果酒标标有“超级Superiore”,至少应陈酿6个月。该产区的内比奥罗红葡萄酒最低酒精度应为12.5度,如果酒标上标有葡萄园名称,最低应为13度。如果酒标标有“超级Superiore”,至少应陈酿12个月,其中至少6个月为橡木桶陈酿。如果酒标标有“存酿Riserva”,至少应陈酿24个月,其中至少12个月为橡木桶陈酿。

  毫无疑问,阿内斯(Arneis)和内比奥罗(Nebbiolo)代表了意大利乃至全世界白 、红葡萄酒优雅而高贵的品种。尽管产区产量有限,无疑:重质不重量,体现了优质葡萄酒源自市场的需求。

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