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葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。近年来，我国葡萄酒市场供需不断下滑，价格呈现波动变化。
供需同步下滑
国家统计局数据披露，2012-2019年，我国葡萄酒产量逐年下降。2019年，我国葡萄酒产量为4.51亿升，较2018年下滑28.30%。2020年上半年，我国葡萄酒产量继续走低，仅为1.27亿升。
从葡萄酒消费量来看，2012-2019年我国葡萄酒消费量波动下降，但整体消费量高于我国葡萄酒产量，我国葡萄酒市场对于进口依赖较大。2019年，我国葡萄酒消费量约为11.13亿升，较2018年下滑18.10%。不过，我国葡萄酒人均消费量距离世界平均水平具有较大差距，消费潜力巨大。
进出口额有所下降
中国葡萄酒虽然正在逐渐被世界尤其是欧洲市场所关注和认可，但是知名度仍然过低，在国际市场上与法国、意大利、澳大利亚等葡萄酒出口大国相比，差距甚远，而关税消除政策刺激着中国进口葡萄酒市场的迅猛发展，使得我国葡萄酒进口额远高于出口。
海关数据显示，2019年，受行业景气程度影响，我国葡萄酒进出口额均有所下降，进口额实现35.4亿美元，出口额实现1.8亿美元，进口额跌幅高于出口额。整体进出口总额降为37.2亿美元，实现贸易逆差33.6亿美元。
价格波动变化
根据发改委披露的2017-2020年中国36个大中城市日用工业消费品平均价格来看，2017-2020年我国葡萄酒价格整体上呈现先下降后增长的态势。其中高档葡萄酒价格波动幅度略高于中低档葡萄酒。截至2020年6月，我国高档葡萄酒平均价格为364.85元/瓶，中低档葡萄酒平均价格为89.75元/瓶。
