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克罗地亚海底酒窖能提高葡萄酒身价

时间:2020-08-07 10:52来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲酒业 点击:

  在克罗地亚西北部伊斯特拉半岛的小镇伊卡,当地酒庄每年都会把数千瓶葡萄酒沉入20米深的海底,整整一年后再趁着旅游旺季把它们打捞出水。
 


 

  海里的温度非常适合红酒的酿成,更重要的是,红酒在海底会有一个非常安静的环境成熟,沉静的水域会为这些酒注入一些不同的味道,也正是这份沉静才使得他的红酒异乎寻常。在海底酿造的红酒风味独特,口感层次更丰富,连业内的著名品酒师都对其赞不绝口。

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