蓝菲葡萄酒学院丨法国葡萄酒征服高卢地区的历史

　　当谈到红酒时，人们最初想到的将是辉煌和快乐。近年来，随着生活水平和物质文化的不断提高，红酒逐渐成为人们喜爱的酒精饮料。事实上，红酒自古以来中国已经存在，比荷兰，早得多，经历了很长时间。我坚信许多人对它没有很好的理解。今天，我们来说说法国葡萄酒征服高卢地区的历史。
 

　　随着罗马领土的扩大，葡萄树的栽种也推广开来。腓尼基人创立Massilia(现在的马赛)时，他们将葡萄酒的酿造技术带给当地居民。不过真正有系统地将葡萄树的栽种全面推广到高卢地区的却是罗马人。在公元一世纪时葡萄树遍布整个罗纳河谷;二世纪时葡萄树出现在布艮地;三世纪时已扩抵卢瓦尔河谷;较后在四世纪时出现在香槟区和摩泽尔河谷。

　　原本非常喜爱大麦啤酒和蜂蜜酒的高卢人很快就爱上了葡萄酒并且成为杰出的葡萄果农。由于他们所生产的葡萄酒在罗马大受欢迎，使得罗马皇帝杜密逊下令拔除高卢一半的葡萄树以保护罗马本地的葡萄果农。后来罗马皇帝普若巴斯全面授权高卢人去栽种葡萄树，这才重新建立起法国葡萄种植的传统。

　　如果你一直在做这个领域的研究，希望今天详细介绍的内容会吸引你，促进你感受到很多文化和艺术色彩。经常喝红酒的人自然会喜欢它的文化和艺术，并掌握它的过去和现在。直到今天，法国葡萄酒仍然充满神秘色彩。仍然有那么多未知等待我们去破解，还有那么多美好的事物等待我们去挖掘。