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蓝菲葡萄酒学院丨怎么看法国红酒

时间:2020-07-15 17:58来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲葡萄酒学院 点击:

  红酒从法国原装进口一直是“质量”的代名词,但是在国内市场上经常有很多挂羊头卖狗肉的假酒。国内红酒市场也是一片混乱,其中著名的法国拉菲有许多不相关的“兄弟姐妹”。那么,怎么看法国红酒?
 

法国蓝菲红酒
 

  怎么看法国红酒

  法国葡萄酒的酒瓶常见以Chateau或Domaine开头,是指“酒庄”、“城堡”的意思,后面所跟单词就是具体酒庄的名字,还会有酒庄的标志多是建筑图案或家族徽章。

  美妮酒庄红葡萄酒2001上就注有Chateau的字样,标注其是在Fronsac弗朗萨克产区生产的,并印有酒庄的建筑标识。

  AOC(Appellation+产地名+Controlle)在法国红酒四个级别中最高等级别,法文意思是“原产地控制命名”, 在它之下还有VDQ(优良地区餐酒)、VDP(地区餐酒)和VDT(日常餐酒)三个级别。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书,确保了A.O.C等级的葡萄酒品质始终如一。而AOC标示生产地名的范围愈小,中间产地名代表地域越具体,等级和质量则愈高,因为产区要使用标注是需要法律认可的。

  若是一瓶红酒标有“原装进口红酒原装礼品盒”,所以大家要小心。从法国红酒进口的原装瓶在进口到中国时是用盒子包装的,没有任何礼品盒。然而,国内市场上的纸箱和木箱包装是由国内销售商专门制造的,以适应中国的国情。

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