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蓝菲葡萄酒学院丨智利葡萄酒主要的产区有哪些?

时间:2020-06-10 15:33来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲葡萄酒学院 点击:

  作为南美最主要的葡萄酒国家之一,阿空加瓜葡萄酒产区(Aconcagua)、科金博葡萄酒产区(Coquimbo)、中央山谷葡萄酒产区(Central Valley)以及南部葡萄酒产区是智利的四大葡萄酒产区。

  班牙人在十六世纪中叶首次在智利建立葡萄园,智利几个世纪以来一直保持着繁荣的葡萄酒产业作为其国内市场。自20世纪80年代中期以来,智利葡萄酒产业发展迅速,出口市场强劲,转向法国葡萄品种,如赤霞珠、梅洛和霞多丽。
 


 

  智利西部是太平洋,东部是安第斯山脉,是一个孤立的国家。智利沿海还有一系列山脉,阻挡了大部分葡萄园的海洋潮湿,以及海洋对相对炎热气候的总体缓和影响。

  中央山谷(Central Valley)是智利最重要的(就产量来说)葡萄酒产区,也是智利最大的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这里。沿南纬35°向南北延伸,它从麦坡谷(Maipo Valley)一直延伸到莫莱谷(Maule Valley)的南端,长度400公里(约250英里),宽度只有100公里。分出了四个子产区,分别是迈坡谷、兰佩谷(Rapel Valley)、库里科谷(Curico Valley)和莫莱谷。其中,兰佩谷又分为两个产地,即卡恰布谷(Cachapoal Valley)和空加瓜谷(Colchagua Valley)。

  中央山谷是多种葡萄品种的原产地,但区内种植最多的是国际上流行的赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性葡萄品种佳美娜在这里也占有一席之地,其地位正如马尔贝克(Malbec)在门多萨(Mendoza)的地位一样。

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